Груша Бере: описание сорта с фото и видео, отзывы Посадка и уход, опылители, морозостойкость

Характеристики

Плоды и дерево

Цвет плодов: жёлтый
Вкус: кисло-сладкий
Размер плода: средний
Крона: прямостоящая

Плодоношение

Скороплодность: на 6 год
Периодичность: нет
Сроки цветения: июнь
Период созревания: зимний

4.4Зимостойкость4.5Иммунитет4Вкус плодов4.5Лёжкость4.7

История селекции

Бере Киевская является сортом украинского происхождения. Груша была выведена путем скрещивания сортов Лесная Красавица и Оливье де Серр. Автором сорта является селекционер И. М. Ковтун.

Описание сорта

Зимняя груша Бере Киевская отличается хорошей лёжкостью и поздним сроком созревания. Наиболее походящей местностью для выращивания данного сорта является лесостепь.

Характеристика дерева

Взрослое дерево, привитое на айву, не превышает в высоту 3,5-4 метров. Крона широкая, среднезагущенная, имеет пирамидальную форму. Ствол и скелетные ветви покрыты корой серого оттенка. Листва имеет продолговатую форму. Поверхность листовой пластины глянцевая. Цветы мелкие, имеют белый окрас и густо покрывают дерево во время цветения.

Описание плодов

Бере Киевская.

Груши большие и масса одной составляет около 300 грамм. Форма плодов грушевидная, заметно удлиненная. Зрелые груши отличаются желто-зеленым цветом, с красивым румянцем на солнечной стороне. По вкусу очень сладкие, сочные, с ярко выраженной маслянистостью и миндальным ароматом.

Урожай начинают собирать в третьей декаде сентября, а потребительская зрелость плодов наступает ближе к ноябрю. В условиях холодильной камеры, груши сохраняют свои вкусовые качества до середины марта.

Плодоношение

На семенном подвое груша начнет плодоносить только на 6-7 год после высадки. Если привить ее на айву, то первый урожай можно будет собрать уже через 3-4 года.

Урожайность в первые годы небольшая, и довольно медленно наращивается с годами. Стабильный урожай начинает приносить только через 10-12 лет.

Опыление и размножение

Сорта частично самоплодный и для получения хорошего урожая, поблизости стоит высадить один из сортов-опылителей:

Опылители

• Конференция;
• Мария;
• Изюминка Крыма.

Размножение

• вегетативными частями
• выращивание из семени
• прививка

Созревание плодов

Урожай собирают с начала сентября. Созревает он постепенно, на ветках держится хорошо и практически никогда не осыпается. Сильно передерживать плоды на деревьях не стоит. Почему на дереве гниют груши расскажет эта статья.

Дольше всего (вплоть до апреля) лежат разновидности груши Бере с толстой кожурой.

Хранение плодов

Хранятся груши Бере неплохо. Рекомендуем использовать только целые плоды без повреждений на кожуре.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• крупноплодность;
• отменный вкус;
• неприхотливость;
• длительный срок хранения.

Минусы:

• низкая урожайность в первые 10 лет после высадки;
• слабая устойчивость к парше;
• сильнорослость на семенном подвое.

Формы и подвиды

Грушу Бере Киевскую высаживают на разные виды подвоев, каждый из которых имеет свои особенности. Чаще всего используют следующие подвои:

• Айва. Самый популярный и низкорослый подвой. Рост такой груши не превышает 3 метров и первые плоды собирают уже на третий год.
• Дикий сеянец груши. Деревья могут вырастать до 8 метров, а первые плоды появятся не ранее 6-7 года.
• Дичок Боярышника. На таком подвое получится нечто среднее между первыми двумя вариантами.

Отзывы

У меня на участке растет Бере Киевская привитая на айву. Деревце выросло невысокое, компактное. Плодоносить начало быстро. Ухаживать за грушей легко. Основываясь на своем опыте могу сказать, что если вовремя проводить обрезку, поливать и подкармливать, то груша не заболеет и будет каждый год приносить щедрые урожаи.ВиталийТаганрогСорт очень хороший. Плоды большие, красивые и очень вкусные. Я всегда часть урожая закладываю на хранение в погреб, а из оставшегося готовлю варенье и компот. Груши хорошо лежат всю зиму и совсем не портятсяНинаНовошахтинскЯ эту грушу случайно посадил, попутал. Но она не зимостойкая, что большой минус. Мерзнет, но растет, пытаюсь укрыть всеми силами и утеплить.НаталияЧелябинск

Посадка

Технология посадки саженцев этого сорта во многом зависит от подвоя. Подробные инструкции по высадке груши Бере Киевская, можно найти в подборке статей, указанных ниже.

Как посадить грушу правильно На каком расстоянии сажать груши Как выбрать саженцы груши Как пересадить грушу

Сроки

Высаживают грушу сорта Бере в открытый грунт в осенний или весенний период. Осенью, посадочные работы планируют за 5-7 недель до первых заморозков. Весеннюю посадку осуществляют до первого распускания почек, но обязательно в прогревшийся после зимы грунт.

Также, сроки переноса саженцев в почву могут зависеть и от сортовых особенностей разновидностей плодовой культуры.

Правила и схема высадки

Перед посадкой грушевых саженцев необходимо подготовить земельный участок и выкопать посадочные лунки:

1. Участок вскапывают на глубину до 30-40 сантиметров.
2. Сорную траву полностью удаляют, грунт разрыхляют.
3. В зависимости от состава почвы, необходимо внести перегной и удобрения, в грунт с высокими показателями кислотности известкуют.
4. Допустимое нахождение почвенных и грунтовых вод, допускается на отметке не менее 2.5-3 метров от уровня земли.
5. На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы глубиной и диаметром до 1 метра.
6. Оптимальное расстояние между саженцами составляет от 3 до 4 метров, а междурядья до 5-6 метров.
7. На дно лунок выкладывают мелкий камень и насыпают плодородную смесь.
8. Подготовленную лунку обильно увлажняют.

Совет! Подготовку участка и посадочных ям проводят за 1,5-2 месяца до запланированной высадки саженцев.

Покупать сортовые саженцы рекомендовано только в проверенных и надежных питомниках.

Перед высадкой, корневища растений замачивают в смеси из теплой воды и глины, корни аккуратно подрезают и обрабатывают стимулятором роста:

1. В подготовленную посадочную лунку опускают грушевый саженец.
2. Корневища тщательно распределяют по всей яме, и засыпают землей, стараясь не оставлять пустот в грунте.
3. Почву под растением утрамбовывают и увлажняют.

После окончания посадки, вокруг грушевого дерева выкладывают слой из сухой травы или компоста.

Уход

Груша Бере Киевская не требовательна в уходе, но для здорового роста и развития необходимо уделять дереву достаточно внимания. С рекомендациями по выращиванию деревьев этого сорта, можно ознакомится перейдя по приведенным ниже ссылкам.

Как ухаживать за грушей Обрезка груши Обрезка колоновидной груши Обработка груши от болезней и вредителей Подкормка груши Как поливать грушу

Полив и подкормка

Груша любит поливы, но не переносит переизбыток влаги в почве. Поэтому, за вегетативный сезон деревья поливают не более 4-5 раз. Под каждое растение выливают до 30 литров влаги, во время жары и длительной засухи, количество поливов необходимо увеличить.

К дополнительным подкормкам взрослые грушевые деревья не требовательны. Органику вносят в грунт не чаще 1 раза за 2-3 сезона. Минеральные подкормки используют при необходимости, и на особо бедных почвах.

Обрезка

Обрезка деревьев проводится исходя из сортовых характеристик разновидностей плодовой культуры.

Формирование кроны дерева начинают на второй сезон после высадки саженцев. Для этого, ежегодно формируют ярусы скелетных веток, удаляя все лишние отростки и побеги. Также, весной и осенью проводят санитарную обрезку фруктовых деревьев.

Побелка дерева

Весной, побелка ветвей и ствола спасает от получения деревьями ожогов. Осенние работы по побелке груши, помогаю защитить плодовую культуру от вредоносных насекомых и мелких грызунов.

Подготовка к зиме

Перед наступлением зимы, грушевые деревья требуют дополнительного ухода и утепления.

Деревья обильно увлажняют, выливая под каждое растение до 100 литров влаги.

Приствольный круг разрыхляют, грунт смешивают с большим количеством перегноя или компоста, сверху выкладывают еловые ветки или сухую листву.

Ствол дерева тщательно укрывают мешковиной или специальным материалом.

Весной, как только потеплеет, укрытие снимают.

Болезни и вредители

Данный сорт склонен к поражению паршой и бурой пятнистостью, поэтому стоит серьезно подойти к вопросу профилактики. Полезные материалы на эту тему, находятся в подобранных ниже статьях.

Опасные вредителей груши

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.

Болезни грушевых деревьев

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Подготовка к холодам

Сорт Бере Киевская относительно устойчив к морозам, но все же лучше предупредить капризы природы и позаботится о зимовке дерева заранее. Для этого следует выполнить следующие процедуры:

• привести в порядок и замульчировать приствольный круг;
• установить при необходимости ветрозащиту;
• обернуть ствол и скелетные ветви молодого саженца;
• позаботится о снегонакоплении на ветвях.

Разновидности груши Бере: описание и характеристика

По срокам созревания плодовая культура подразделяется на зимнюю, осеннюю и летнюю. При выборе разновидности фруктового саженца, необходимо учитывать, что каждый сезон дает возможность насладиться совершенно разными по вкусу и внешнему виду фруктами.

Справка! Если летние сорта плодовой культуры отличаются красивыми, желто-розовыми сочными плодами, то зимняя разновидность груши Бере характеризуется более жесткими, но не менее вкусными фруктами.

Летние сорта

Большинство садоводов и фермеров предпочитают высаживать на своих земельных участках летние сорта плодовой культуры, созревающие в самый разгар отпускных сезонов и отдыха.

Бере Летняя

Разновидность плодовой культуры отличается скорыми сроками плодоношения, отличным природным иммунитетом и быстрым ростом:

1. Взрослые деревья, нередко достигают отметки в 7-8 метров, с широкой кроной вытянутой формы.
2. Уже на 4-5 год роста на приусадебном участке, фруктовые деревья начинают наращивать ежегодную урожайность. Пик урожайности груши Бере Летняя приходится на 15-16 год развития. Деревья, достигающие этого возраста способны выдавать до 125 килограмм спелых фруктов за сезон.
3. Созревание плодов приходится на начало августа, в регионах с жаркими погодными условиями, сбор урожая начинают в третьей декаде июля.
4. Фрукты крупных размеров, грушевидной формы, нередко достигают массы 300 грамм.
5. Созревшие плоды приобретают желтый или зеленый оттенок, с еле заметными серыми точками. На солнечной стороне появляется розоватый румянец. Мякоть у плодов мягкая, маслянистой консистенции, белого цвета, на вкус очень сахаристая.

Факт! Из-за нежной, тонкой кожицы, спелые плоды не переносят длительную транспортировку.

Жиффар

Основную силу роста проявляют молодые деревья. На уровне в 5-6 метров, рост плодовой культуры останавливается, но урожайность и устойчивость к температурным перепадам значительно повышается.

Первое плодоношение происходит на 5 год роста. На деревьях появляются крупные фрукты, правильной, грушевидной формы. При созревании плоды окрашиваются в желтый цвет, на кожице появляются темные вкрапления. Мякоть у плодов белого или нежно–кремового оттенка, сочная, на вкус сладковато-кисловатая.

Основной сбор урожая приходится на сентябрь.

Совет! Груши разновидности Бере Жиффар хранятся после сбора не более 5-7 суток. Поэтому фрукты этого сорта не рекомендуют перевозить на дальние расстояния.

Золотая

Пожалуй, самая миниатюрная разновидность груши Бере, выведенная селекционером-любителем из Белоруссии:

1. Взрослые деревья редко вырастают выше отметки в 3 метра.
2. Крона у деревьев густая, требующая постоянного формирования и обрезки.
3. Первое плодоношение происходит на 5-6 сезон роста и развития на приусадебном участке.
4. Полное созревание фруктов приходится на конец лета.
5. Гибридная форма отличается высокими показателями урожайности и отличным природным иммунитетом ко многим, характерным для грушевых деревьев болезням.

После сбора урожая, фрукты без специальных условий и оборудования, хранятся не более 10 суток.

Осенние культуры

Осенние сортовые разновидности груши Бере характеризуют сроки созревания, приходящиеся на конец лета, или начало осеннего периода.

Краснокутская

Гибридная разновидность груши Бере Краснокутская начинает историю плодоношения спустя 5 сезонов после высадки саженцев в открытый грунт. С 10-летнего растения получают до 50 килограммов спелых фруктов. Деревья, достигшие 15-летнего и более возраста, выдают ежегодно до 110 килограммов плодов.

Сроки сбора урожая приходятся на конец сентября или начало октября.

Плодовая культура отличается быстрым ростом молодых саженцев. Взрослые деревья достигают отметки в 5-6 метров с вытянутой кроной овальной формы.

Созревшие фрукты крупные, зачастую превышают массу в 200-250 грамм, правильной, грушевидной формы, с тонкой, но прочной кожицей желтовато-зеленоватого оттенка. Иногда проявляется светло-коричневый окрас плодов. На вкус груша сладкая, с небольшим кисловатым послевкусием и насыщенным ароматом. Мякоть у плодов маслянистой консистенции, сочная.

Совет! Для полноценного развития и плодоношения дерева, рекомендовано ежегодно обрезать однолетние побеги.

Московская

Сорт получен в результате скрещивания летних разновидностей груш Бере и осенних сортов плодовой культуры.

Плодоносить деревья начинают на 3 сезон после переноса в открытый грунт. Гибридная форма признана десертным сортом с универсальным назначением плодов.

Сбор урожая приходится на начало осени. Перезревшие плоды не держатся на ветках, и быстро опадают.

Основное достоинство сортовой разновидности, повышенные характеристики устойчивости к болезням и резким перепадам температур. Также, плодовая культура отличается высокой устойчивостью к сильным морозам.

Бере Люка

Родиной гибридной формы Бере Люка, является Франция. Деревья быстро растут и развиваются. Первое плодоношение приходится на 4-5 сезон после высадки саженцев на приусадебном участке. Фруктовые деревья плохо переносят сильные морозы и перепады температур, зато обладают отменным иммунитетом к грибкам и вредоносным насекомым.

Основной сбор урожая фруктов приходится на конец осени. Именно в ноябре, груша достигает полноценного созревания.

Фрукты средних размеров, массой, редко превышают отметку в 200 грамм, с тонкой кожицей зеленовато-желтого оттенка. Мякоть у груши умеренно сочная, плотная, сладкая на вкус.

После сбора урожая, фрукты хранятся до 90 суток, что способствует перевозке груши на дальние расстояния.

Факт! Основной особенностью гибридной формы груши Бере Люка, является наличие колючих шипов на стволе и ветках.

Диль

История происхождения разновидности сорта начинает в Бельгии. В начале 19 века, садовник совершенно случайно обнаружил на обслуживаемом участке сеянец, который впоследствии был окультурен.

Характеристики:

1. Деревья вырастают высокими, с широкой кроной вытянутой формы.
2. Для получения обильных урожаев, рекомендовано высаживать опылители. Сама груша Бере Диль в качестве опылителя не подходит из-за непригодной для опыления пыльцы.
3. В фазу плодоношения фруктовые деревья входят на 5-6 год после высадки саженцев.
4. Сбор урожая приходится на конец сентября. Созревшие плоды склонны к осыпанию, поэтому сбор фруктов не откладывают.
5. Гибридная разновидность требовательна к условиям выращивания и составу почвы, но при комфортных условиях, садоводы и фермеры получают до 100 килограмм фруктов с одного дерева.

Груша Бере Диль часто поражается болезнями и не переносит низких температур.

Гарди

Еще одна французская сортовая разновидность груши Бере. Деревья отличаются быстрым ростом, с широкой, раскидистой кроной вытянутой формы, немного расширяющейся в верхней части.

Плодовая культура совершенно не требовательна к условиям произрастания и уходу. Первое плодоношение наступает на 4-5 сезон после высадки саженцев в почву. Сбор урожая приходится на начало осени. Созревшие фрукты средней массой до 200 грамм, с плотной кожицей яркого желтого цвета и многочисленными темными или розоватыми крапинками. Вкусовые характеристики плодов оценены экспертами как высокие. Мякоть нежного кремового оттенка, на вкус сладкая, с небольшим кисловатым послевкусием, сочная и ароматная.

Лигеря

О происхождении гибридной формы груши Бере с названием Лигеря, достоверных сведений не существует. Первые упоминания о плодовой культуре зафиксированы на территории Чехии, в конце 18 века.

Характеристика:

1. Деревья отличаются большими размерами, как в высоту, так и в ширину, что требует постоянной формирующей и санитарной обрезки.
2. Созревание плодов приходится на первую половину сентября.
3. Созревшие фрукты небольших размеров, максимальной массой до 150 грамм, овальной формы и с тонкой, нежной кожицей зеленоватого оттенка.
4. После сбора урожая, кожица приобретает насыщенный желтый цвет.
5. Вкусовые качества плодов, оценены как высокие. Мякоть у груши мягкая, с большим содержанием сока и ярко выраженным мускатным ароматом.

Срок хранения фруктов до 3 месяцев, что позволяет перевозить грушу на дальние расстояния.

Боск

С разновидностью груши Бере Боск, человечество познакомилось более 300 лет назад. Но до сих пор, плодовая культура выращивается садоводами и фермерами во всех уголках планеты. Деревья быстро растут и развиваются, плодоносят на 6 сезон после высадки саженцев. Первые созревшие фрукты появляются в середине сентября.

Плоды небольшие, максимальной массой до 180-190 грамм, поэтому успевают за лето набрать необходимое количество сахара. Мякоть у фруктов мягкая, с большим количеством сока, и приятным миндальным послевкусием, покрыта тонкой кожицей желтоватого оттенка. Часто, на солнечной стороне фруктов появляется розовый румянец.

Русская

Авторство сортовой разновидности груши Бере, принадлежит отечественным селекционерам, вложившим в гибрид повышенную сопротивляемость морозам и болезням.

Взрослые деревья небольшие, достигают отметки в 4 метра, что значительно облегчает уход за деревьями и процесс сбора урожая.

По отзывам садоводов и фермеров, фрукты обладают отличными вкусовыми качествами и длительным сроком хранения, легко переносят транспортировку на дальние расстояния.

Совет! Чтобы получать обильный урожай вкусных груш, рекомендовано высаживать деревья с разными сроками созревания урожая.

Зимние сорта

К зимним разновидностям груши Бере, относятся гибридные формы плодовой культуры с очень поздними сроками сбора урожая, приходящимися на конец октября и ноябрь.

Арданпон

Сорт позднего срока созревания. Сбор урожая начинают во второй половине осеннего периода. Плоды крупного размера, правильной, грушевидной формы, нередко достигают массы более 200 грамм.

По отзывам садоводов и фермеров, деревья быстро растут и развиваются, достигая во взрослом возрасте отметки 6-8 метров. Крона вытянутая, пирамидальная, с множественными ветками и побегами.

Созревшие фрукты приобретают желтый оттенок с множественными темными точками и бугорками на поверхности.

Зимняя Мичурина

Сортовая разновидность получена советскими учеными селекционерами в процессе скрещивания дикой уссурийской груши и сорта Бере Рояль. От родительской пары, гибридная форма унаследовала крепкий, широкий ствол, высокую, вытянутую крону, природную стойкость к болезням и повышенные характеристики морозостойкости.

Плодоносить фруктовое дерево начинает на 6 год роста. Созревание фруктов приходится на вторую половину осени. На вкус плоды кисло-сладкие, зеленого или желтого оттенка, с твердой, хрустящей мякотью множественными бугорками на поверхности фруктов.

Интересно! После сбора урожая, плоды приобретают ярко-желтый оттенок, а на бочках появляется розоватый румянец.

Киевская

Разновидность плодовой культуры отличается быстрыми сроками плодоношения, отличным природным иммунитетом и высокой устойчивость к климатическим условиям. Груша Бере Киевская легко переносит как непродолжительные засухи, так и резкие перепады температур. Первый урожай фруктов получают уже на 4 сезон после переноса саженцев в открытый грунт. Пик урожайности приходится на 14-16 год роста дерева.

Созревание плодов приходится на конец осени. При правильном хранении, спелые фрукты хранятся до 2,5-3 месяцев, не теряя вкусовых и товарных качеств.