Груша Дюшес: описание сорта, посадка и уход + фото, отзывы

Экскурс в историю

Груши сортов «Дюшес Ангулем», «Дикий Московский» и «Садовый Московский» выращиваются в российских регионах.

Пользуются большой популярностью среди садоводов, и культивируются на любительских садовых участках. Быстро созревают без каких-то сложных затрат и дают щедрые урожаи.

Фрукты обладают сочным, сладким вкусом и тоненькой кожицей. Широко используются для зимнего заготовления.

Слово «дюшес» происходит от слова «duchesse», что в переводе означает «герцогиня». Сорт вывел английский профессионал-селекционер Вилер. Распространитель сорта «Дюшес» — Вильямс. Впервые о сорте узнали в 1796 году.

Разновидности

Существует несколько распространенных разновидностей сорта Дюшес. Среди таковых:

• Д’Ангулем. Среднеурожайный сорт. С одного дерева этого подвида можно собрать до 150 килограмм крупных тупоконических плодов. Вызревает в августе, но урожай может оставаться на деревьях до конца ноября.
• Дикий Московский. Дает урожай раз в два года, считается медоносным сортом. Плоды у него небольшие – до 400 грамм.
• Садовый московский. Дает крупные (до 800 грамм) плоды с розоватой кожицей. Широко используется в промышленных целях. Дерево вырастает до 30 метров.
• Летний. Имеет небольшие плоды (около 200 грамм). Дает урожай в середине августа. Плоды этого вида имеют приятный винный привкус.
• Зимний. Морозостойкий сорт, который может вызревать до начала декабря. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. В отличие от плодов других разновидностей, груши сорта Зимний Дюшес имеют кислинку во вкусе.

Представленные сорта имеют схожую агротехнику. Поскольку они неприхотливы в уходе, начинающий садовод может взяться за любой из них. Если он будет выполнять все требования по агротехнике, сможет добиться успеха в этом деле уже в первый год.

Летняя разновидность

Сорт груши Дюшес Летний характерен в первую очередь своей неприхотливостью к составу и типу почвы. Конечно, самых больших урожаев можно добиться только на плодородной и хорошо увлажненной земле, но нормально развиваться и плодоносить Дюшес сможет в любом уголке страны.

Цветет Летний Дюшес сравнительно поздно, соцветия у этого вида крупные и очень красивые. Обязательно нужно учитывать тот факт, что данный сорт не самоплоден, то есть для завязывания груш дереву нужны опылители. Рядом с Летним Дюшесом рекомендуется высаживать сорта с приблизительно одинаковыми сроками цветения. Для груши Дюшес подойдут такие опылители:

• Лесная Красавица;
• Бере Боск;
• Любимица Каппа;
• Вильямс Бон-Кретьен.

Цветки Дюшеса устойчивы к низким температурам, они редко вымерзают даже в сильные возвратные заморозки. Первые плоды начинают завязываться, где-то, через 5-6 лет после посадки дерева.

Плоды у летней груши среднего размера, их масса составляет около 170 грамм. Каждое взрослое дерево способно принести до 250 кг плодов, что позволяет заявить о высокой урожайности Летнего Дюшеса.

Форма плодов удлиненная, поверхность бугристая, кожура тонкая, желтоватая, с мелкими черными крапинками. Груши имеют очень сильный и приятный аромат. Мякоть у Летнего Дюшеса нежная, очень сладкая и вкусная, имеет тонкий аромат мускатного ореха. На дегустациях плоды заслуживают не меньше 4,8 баллов.

Собирать урожай начинают во второй половине августа. Плоды можно хранить в течение 1-1,5 месяцев (при температуре +1-+5 градусов), они хорошо переносят транспортировку. Груши пригодны для употребления в свежем виде, из них получаются очень полезные и питательные сухофрукты, ароматные варенья, конфитюры и джемы.

Описание сорта Дюшес Летний будет полнее, если сказать обо всех его достоинствах, таких как:

• неприхотливость к климату и грунту;
• устойчивость к некоторым заболеваниям, в том числе к парше;
• крупные и очень красивые плоды;
• отличный вкус груш;
• возможность хранения, что редкость для летних сортов;
• универсальное назначение;
• высокая урожайность.
  

Недостатки у сорта тоже имеются, например:

• сладкие плоды любят тля и масленица, поэтому деревья нужно обрабатывать;
• дереву необходимы опылители;
• плодоносить Дюшес начинает, сравнительно, поздно (5-6 лет после посадки).

Внимание! Опытными садоводами отмечается тот факт, что на сухих почвах содержание сахара в плодах заметно выше – груши более сладкие и ароматные. Поэтому лучше сажать дерево на возвышенности и не увлекаться поливами.

Отзывы садоводов о летнем сорте в основном положительные. Эту грушу любят, прежде всего, за ее неприхотливость: практически в любых условиях произрастания Дюшес радует стабильными урожаями и вкусными плодами.

Описание зимнего сорта

Характеристика Зимнего Дюшеса сильно отличается от летней разновидности, но есть у двух видов и общие качества. То, что объединяет оба Дюшеса – внешний вид и вкус плодов: зимние груши такие же вытянутые и желтые, они крупные и очень вкусные.

Самое важное отличие сортов заключается в сроках созревания. Зимний Дюшес созревает примерно в середине-конце октября. Точнее даже будет сказать, что урожай этой груши собирают в период осеннего листопада, а вот полное созревание плодов наступает только спустя несколько недель.

Чтобы плоды полностью вызрели их нужно правильно хранить, контролируя уровень температуры и влажности, защищая урожай от солнечного света. Кстати, храниться плоды Зимнего Дюшеса могут очень долго – вплоть до марта или апреля.

В отличие от Летнего, Зимний Дюшес капризен в отношении состава почвы и ее питательности: дерево любит хорошо удобренные, рыхлые и влагоемкие грунты. Урожайность сорта высокая – на уровне ста килограмм с дерева.

Зимней груше тоже нужны опылители, подойдут:

• Бере Арданпон;
• Вильямс;
• Оливье де Сар.

Внимание! Деревья-опылители должны высаживаться в непосредственной близости друг к другу. Если на соседнем участке, к примеру, растет подходящая груша, хозяин может не беспокоиться об опылении своего Дюшеса. В противном случае придется сажать сразу два дерева разных сортов.

Плоды Зимнего сорта отличаются наличием едва уловимой кислинки во вкусе. С одной стороны такие груши имеют легкий «румянец». Масса их тоже в несколько раз больше – в среднем, около 600 грамм.

У Зимней разновидности есть свои плюсы:

• крупные плоды отличного товарного качества;
• длительные сроки хранения урожая;
• высокая урожайность;
• морозостойкость деревьев.

Совет! Плоды груш очень питательны и полезны, они могут стать частью диетического рациона и подойдут для детского питания. Даже в сушеных фруктах сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов, поэтому их рекомендуется есть всем без исключения.

Недостатки у Зимнего Дюшеса такие же, как у Летнего – самобесплодность и неустойчивость к парше. Не стоит забывать и о требованиях сорта к составу почвы: садоводу придется уделять время удобрению и поливу фруктовых деревьев.

Описание и характеристики

В переводе слово Дюшес означает герцогиня. Выведение сорта – заслуга Виллера, селекционера из Британии. Впервые Дюшес упоминается в 1796 году. Общераспространенный сорт известен на европейской территории как Вильямс, его называют Дюшесом в странах СНГ.
Описание сорта груши Дюшес подчеркивает универсальность плодов вместе с положительными свойствами:

• нетребовательностью к почвогрунту и метеоусловиям;
• стабильностью урожаев;
• плодовым вкусом;
• переработкой для домашних и промышленных заготовок;
• хорошим хранением и транспортировкой.

Фрукты сорта хранятся хорошо на деревце и в подвале.

Высота

При благоприятных условиях в зависимости от сорта дерева рост составляет от 5 до 25 м.

Ширина кроны

Диаметр кроны груши Дюшес достигает 5 м.

Опыление и размножение

Практически все разновидности Дюшеса самобесплодны и нуждаются в опылителях. Для каждой разновидности следует выбирать сорта-опылители со сходным сроком цветения.

Опылители

• со сходным сроком цветения яблони;
• одновременно цветущие груши.

Размножение

• вегетативными частями
• выращивание из семени
• прививка

Дегустационная оценка

Потребителям нравится в Дюшесе неповторимость вкуса, сочность и нежность мякоти со сладкими нотками. Оценка дегустаторов равняется 4.8 балла из возможных 5.

К каким регионам более приспособлен сорт

Разновидности Дюшеса приспособлены не ко всем регионам России. При выборе конкретного варианта груши для последующего выращивания следует учитывать такие закономерности.

• Д’Ангулем лучше всего выращивать в Крыму, а также на Кавказе. Северные регионы для него не подойдут.
• Московский Дикий Дюшес хорошо растет в различных регионах, включая среднюю Азию, Подмосковье, Кавказ.
• Московский Садовый сорт хорошо растёт в Подмосковье и в Европейской части РФ.
• Зимний сорт следует высаживать на Кавказе или же в Крыму. Также он хорошо растет в Узбекистане.
• Летний Дюшес хорошо растет в южных регионах.

На закрытом грунте (в теплицах) Дюшес можно выращивать по всей территории страны. Сорт будет плодоносить.

Посадка

Груша растет на одном месте много лет, поэтому для нее нужно правильно выбирать место посадки. Помимо этого, длительность и обильность плодоношения зависят от саженца. Приобретать грушу нужно в растениеводческом питомнике или у проверенных продавцов.

Когда сажать

Высаживают деревья весной до набухания почек. За лето саженец успеет укорениться и адаптируется к новому месту выращивания. Если садовод не успел высадить грушу весной, он может провести процедуру в начале осени. При посадке в этот период прикорневой круг на зиму нужно тщательно замульчировать.

Выбор саженцев

Молодые деревья, возрастом 1-2 года, приобретают в питомнике или в садовом центре у надежных продавцов. Здоровые саженцы имеют упругие побеги без пятен и вмятин. Корневая система должна быть хорошо разветвленной. За 24 часа до посадки дерево помещают в ведро с водой. Саженцы с пропитанными корнями легче адаптируются к новому месту.

Выбор места для посадки

Высаживают грушу Дюшес зимний на возвышенном, хорошо освещаемом солнцем, месте. Подземные воды не должны располагаться близко к поверхности грунта. Подготавливают лунки за 2 недели до посадки. Участок заранее расчищают от растительных остатков и сорняков.

Правила посадки

Высаживают грушу Дюшес летний следующим образом:

1. Выкапывают яму глубиной 80-90 см, шириной 70-75 см.
2. На дно выкладывают дренаж, состоящий из битых кирпичей, мелких камней, керамзита.
3. Насыпают субстрат, состоящий из плодородной земли, компоста, торфа.
4. Формируют холм, по верхушке которого распределяют корневую систему.
5. Засыпают землей так, чтобы корневая шейка не был заглублена.
6. Слегка утрамбовывают грунт, затем поливают.
7. Устанавливают колышек, к которому привязывают дерево.

Для сохранения влаги прикорневой круг мульчируют.

Как ухаживать за грушей

Уход за Дюшесом мало чем отличается от ухода за другими культурными деревьями, но имеет свои особенности, так что стоит его подробно изучить.

• Груша Дюшес любит влагу. Маленькое дерево поливают часто, потому что корневая система развита слабо. Но взрослое дерево уже может достать корнями до глубинных слоев, где есть влага, поэтому поливы проводят для него реже. В особенности много воды нужно, когда растут плоды.
• Весной все сухие и поврежденные ветки вырезаются. В 1 год укорачивают боковые ветки на ¼, как и центральный ствол. На 2 год центр срезают на 25 см, а боковые ветки на 5-8 см. Уже у взрослого дерева нужно проводить прореживающую обрезку, кроме санитарной, чтобы было удобно собирать урожай.
• Мульчирование для груши рекомендовано. Оно защищает землю от перегрева и вымерзания, а также препятствует росту сорных растений. Мульчу можно купить (специальную) или просто использовать торф, слому, перегной высокого качества.

Интересно! В засушливое лето можно проводить дождевание прямо из шланга для груши. Вода разбрызгивается на веточки, листочки дерева. Но важно проводить эту процедуру только на закате или в пасмурный день!

• Обязательная процедура для весны, если выращивается груша – побелка. Купить побелку можно в любом садоводческом магазине, там предостаточно самых разнообразных видов (с добавками). Такая процедура защищает дерево не только от вредителей, но и от солнечных ожогов!
• Чтобы груши регулярно плодоносили, необходимо вносить вовремя удобрения. В начале июля в борозды по периметру прикорневой зоны вносится раствор навоза (1:6) или птичьего (1:12). Достаточно 10 литров. В июле под дерево после полива следует внести смесь из 150 мл воды, 20 г гумата калия и 1 кг нитрофоски. После плодоношения, в августе в почву у прикорневой зоны заделывают 150 г суперфосфата и 60 г хлористого калия.
• Так как груши часто болеют паршой и другими болезнями, стоит проводить профилактические опрыскивания 2 раза в год специальными фунгицидами. А чтобы урожай груш дольше хранился, стоит за 20 суток до уборки плодов с дерева опрыскать культуру от парши фунгицидом вроде «Строби» или «Трайдекс». Это защитит урожай, и повысит срок его хранения.
• На зиму дерево обычно мульчируют слоем в 30 см (можно взять торф) и окутывают теплой тканью (дышащей, натуральной) ствол.

Полив

Деревья нуждаются во влаге перед цветением. Под молодой саженец вносят не менее 2-х ведер воды. Еще раз обильно поливают грушу в период завязывания плодов. В середине осени, после сбора фруктов, производят влагозарядковый полив. Во влажной земле корневая система легче перенесет зимние морозы.

Удобрения и подкормка

В первый год жизни дерева не нужно никаких дополнительных питательных веществ, потому что почва при посадке была удобрена изначально. Ее полезные свойства действуют достаточно долго.

Остальной период жизни нуждается в подкормке раз в три года органическими удобрениями. Для этого следует соблюдать определенные пропорции: на 1 квадратный метр необходимо 8 кг навоза. Каждый год дереву нужны минеральные удобрения: калий хлористый – 30 г на 1 квадратный метр, селитра – 25 г, суперфосфат – 25 г. Ввод удобрений производится в заранее вырытые полости в земле глубиною 20 см.

Груша Дюшес считается эталоном среди своего вида. Такие положительные отзывы благодаря ее вкусу, полезности и удобстве в выращивании.

Мульчирование

От мульчирования органикой приствольного круга дерева, выполненного при посадке Дюшеса, не следует отказываться и в дальнейшем. Этот несложный агроприем позволяет:

• защитить корни дерева от мороза зимой и от жары летом;
• сохранить рыхлость землю при поливах и осадках;
• задержать влагу в почве.

Мульчирование помогает защитить корни дерева от неблагоприятных условий

При этом нисколько не ограничивается доступ воздуха к корням, а дерево получает дополнительную подкормку при постепенном перегнивании мульчи.

Обрезка

Обрезка груши проводится в три этапа.

1. Первый этап осуществляется весной до распускания почек. В это время удаляются сильно поврежденные и подмороженные побеги.
2. Второй этап выполняется по мере необходимости в течении летнего периода. Полностью удаляются поврежденные болезнями или вредителями ветви, а также молодые побеги, растущие в неправильном направлении.
3. Третий этап совпадает с осенним процессом подготовки дерева к перезимовке. В это время укорачивают сильно развитые побеги.

Формирование кроны

К формировке кроны приступают сразу после посадки саженца. Для этого в первый год выращивания обрезают центральную точку роста саженца. В последующие годы происходит постепенная формировка скелетных ветвей, которые должны отходить от центрального проводника под углом в 45 градусов. Все молодые побеги, которые не соответствуют данному требованию должны своевременно удаляться.

Подготовка к зиме

Дюшес летний плохо переносит суровую зиму. Поэтому дерево тщательно готовят к зимовке. В середине осени производят влагозарядковый полив. Если в земле будет много влаги, корневая система благополучнее перенесет морозы. Снизу ствол обматывают бумагой или хлопчатобумажной тканью. Прикорневой круг накрывают слоем мульчирующего материала.

Сбор урожая

Плоды снимают с середины лета. Они созревают постепенно, крепко держась на ветках. Для хранения плоды снимают недозревшими. В таком виде они хорошо переносят транспортировку. Спелые груши сохранятся в течение 2-х недель, недозрелые — около месяца. Их можно употреблять свежими, консервировать и сушить.

Заболевания и вредные насекомые

В сырость и прохладу деревья обоих сортов поражала парша, из-за этого терялись ароматные свойства плодов.

На фруктах может произойти появление трещин, внутреннее содержимое теряет аромат и вкус.

Груши, которые созревают на деревцах, могут падать из-за огромного перевешивания.

Груша Дюшес имеет плохой иммунитет к болезням. На него могут нападать тля, медяница. Устойчивость к засушливым периодам слабая, стойкость к зимнему времени года – средняя.

Парша поражает не так значительно. Чтобы бороться с этим заболеванием, нужно обрабатывать дерево после того, как оно отцвело.

Обрабатывают 0.5% раствором хлорокиси меди или 1% бордосским гексаном.

Пожухлые зараженные листочки сжигаются. Так как эта листва является главным признаком этого заболевания. Приствольный круг обрабатывается препаратом «Нитрафен» (0.3%).

Иммунитет к парше есть у сортов: «Нарядная Ефимова», «Отрадненская», «Северянка Краснощекая», «Скороспелка из Мичуринска», «Январская».

Обработка против медяницы проводится до того, как распустятся почки. Наиболее всего подходят препараты «Олекуприт» или «Карбофос», девяноста грамм вещества растворяют в десяти литрах воды. Личинки уничтожают инсектицидными фосфорорганическими препаратами.

Взрослым грушам необходимо делать защиту от грызунов. Кору обожают поесть зайцы. От них груша отгораживается маленьким забором, а само место отгораживается постройками или заборами.

Груша Дюшес применяется очень широко. Содержит витамины и микроэлементы. Внутреннее содержимое фруктов нежное, сочное, послевкусие сладкое.

Плодоношение груш хорошее. Груша Дюшес хорошо адаптируется в маленьких садах или на почвах колхозов. Груши подвергаются разным заболеваниям. Показывают достойную урожайность в разном климате.

Болезни

Наиболее опасными болезнями, которые могут поражать данный сорт являются: парша, ржавчина и монилиозный ожог.

Парша на грушах начинает проявляться в виде темных пятен на нижней части листьев. В дальнейшем болезнетворный грибок поражает плоды. Меры борьбы: осенняя уборка листьев и обработка кроны фунгицидом Трайдекс.

Ржавчина листьев на груше проявляется в виде пятен на поверхности листа бурого цвета. Болезнь имеет грибковое инфекционное начало. Бороться следует при помощи уничтожения опавших листьев, а также путем опрыскивания листьев препаратом Купроксат.

Монилиозный ожог листьев груши является наиболее опасным заболеванием, которое поражает молодые побеги и плоды. Бороться с этой болезнью достаточно сложно. Поэтому лучше проводить профилактические мероприятия, такие как сжигание опавших листьев и опрыскивание листьев препаратами Хорус и Микосан.

Еще больше об этих и других болезнях груши можно узнать из статьи – Болезни груши, описания с фотографиями.

Вредители

Галловые клещи поселяются на нижней части листа и в месте их расположения можно увидеть сильное искривление листа. Вредители питаются клеточным соком и способны заметно угнетать плодовые деревья. Бороться с этим вредителем можно только используя инсектицид Санмайт.

Долгоносики на груше быстро распространяются и способны снизить урожай на 3-6%. Этот вредитель может находиться в различных местах кроны дерева и поэтому следует проводить опрыскивание всей кроны инсектицидами Карбофос, БИ-58Н или Метафос.

Листовертка способна за короткий промежуток времени наносить серьезный вред листьям данного сорта. При сильном повреждении, листья начинают сворачиваться и даже полностью засыхают. Чтобы победить этого вредителя следует при первых признаках его появления на кроне дерева провести опрыскивание инсектицидами Метафос или БИ-58 Н.

Чтобы быстро определять, кто поселился на вашей груше, рекомендуем посмотреть материал о вредителях груши.

Груша Дюшес летний характеризуется как высокоурожайный сорт с прекрасными вкусовыми качествами. Технология выращивания данного сорта достаточно проста, но требует полного выполнения. Особое внимание в процессе выращивания этого сорта следует обратить на необходимость переопыления с определенными сортами груш и дополнительного утепления дерева перед уходом в зиму.

Советы специалистов

Опытные садоводы дают следующие советы и рекомендации по выращиванию груши:

1. Сажают деревья весной, до распускания почек, или осенью, за месяц до наступления заморозков.
2. Место подбирают хорошо освещаемое солнцем.
3. Саженцы лучше приобретать в растениеводческом питомнике.
4. Корневую шейку нельзя заглублять. Иначе замедлится развитие дерева и уменьшится урожайность.
5. Подкормку вносят в предварительно увлажненную землю. Иначе может произойти ожог корней.
6. Обработку химикатами нельзя производить во время цветения груши. От этого могут погибнуть пчелы, опыляющие растения.
7. На зиму приствольный круг нужно посыпать мульчей, ствол обернуть бумагой или тканью.
8. Для предотвращения появления болезней и вредителей из приствольного круга убирают опавшую листву.
9. Весной удаляют подмерзшие ветви и формируют крону.
10. Рядом с Дюшесом летним высаживают сорта груш, цветущие и плодоносящие в один и тот же период. Без деревьев-опылителей плодоношение не произойдет.

Выращивание груши Дюшес летний под силу начинающему садоводу. При правильном выполнении агротехнических мероприятий он сможет в конце лета собрать с дерева хороший урожай.

Отзывы о груше Дюшес

Наталья, Москва: мы давно уже посадили у себя на даче грушу Дюшес. Через несколько лет после посадки наша красавица начала радовать нас плодами – огромными, красивыми и невероятно вкусными. Дюшес быстро стал моим самым любимым сортом. Мы выращиваем у себя зимнюю разновидность, собираем урожай осенью, а иногда и раньше. В хранении урожай тоже показывает себя хорошо, можно есть до весны.

Алена, Кострома: я уже давно выращиваю у себя на участке Дюшес. Первое деревце посадила еще моя бабушка, около 50 лет назад, и оно все еще радует нас урожаем. Вкус мне очень нравится, а аромат и словами не опишешь. Растение почти не болеет, не требует особых мер по уходу, а для меня это очень важно, так как мне иногда некогда им заниматься. Ежегодно собираем по 5 и больше ведер с нескольких деревьев, зимние сорта лежат в погребе до весны (хотя обычно съедаем раньше). Очень довольна Дюшесом!