Груша Фаворитка: описание сорта, посадка + фото, отзывы

Содержание
  1. История селекции
  2. Регионы выращивания
  3. Описание груши Фаворитка
  4. Дерево
  5. Особенности роста
  6. Плоды
  7. Вкусовые качества
  8. Характеристики сорта
  9. Устойчивость к болезням и вредителям
  10. Засухоустойчивость и зимостойкость
  11. Опыление
  12. Сроки цветения и созревания
  13. Урожайность
  14. Транспортабельность
  15. Три Фаворитки: разновидности сорта
  16. Фаворитка Эрихта Александровича Фалкенберга
  17. Фаворитка Клаппа
  18. Красноплодный клон американки
  19. Выращивание
  20. Выбор места
  21. Выбор саженца
  22. Подготовка ямы
  23. Схема посадки
  24. Способы размножения
  25. Уход
  26. Полив
  27. Внесение удобрений
  28. Таблица: чем и когда подкармливают грушу
  29. Обрезки
  30. Формировка кроны
  31. Регулирующая обрезка
  32. Поддерживающая обрезка
  33. Санитарная обрезка
  34. Побелка
  35. Подготовка посадок к зиме
  36. Сбор и хранение урожая
  37. Болезни и вредители — основные виды, профилактика и борьба
  38. Болезни
  39. Монилиоз
  40. Сажистый грибок
  41. Ржавчина
  42. Парша
  43. Вредители
  44. Грушевая медяница
  45. Тля
  46. Грушевый цветоед
  47. Профилактика болезней и вредителей
  48. Достоинства и недостатки сорта
  49. Отзывы садоводов

История селекции

Груша была выведена в Америке селекционером Т. Клаппом в 1960 году. Для ее получения были использованы скрещенные семена Лесной красавицы.

Растение районировано. Его с успехом выращивают в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Кроме России, грушу Фаворитку с успехом выращивают в Молдавии, Беларуси, Украине, некоторых странах Азии.

Регионы выращивания

Уровень морозоустойчивости сорта Ред Фаворитка достаточный для выращивания груши в условиях Средней полосы России. Также это сорт способен показывать высокую продуктивность в южных регионах при регулярном поливе. Однако для северных областей он не подходить, так как крона будет постоянно подмерзать.

Описание груши Фаворитка

Этот вид культуры имеет определенные отличительные особенности внешнего вида дерева и плодов. Зная их, можно безошибочно определить сортовую принадлежность, что позволит избежать ошибок.

Дерево

Груша Красная Фаворитка – среднерослое дерево, высота которого достигает 4-5 м. Крона пирамидальная, средней загущенности. Скелетные ветви расположены редко, концы их направлены вверх. Кора гладкая, серо-бурого окраса. Плоды у сорта образуются в основном на кольчатках, реже — на однолетнем приросте.

Молодые побеги у груши Фаворитка слабоколенчатые, красно-коричневого оттенка. После созревания становятся бурыми. Почки округлые, ширококонические, отогнутые от побегов. Листья среднего и крупного размера, овальные, с гладкой блестящей поверхностью и заостренным кончиком. Пластины слегка вогнуты по центру, а по краю у них присутствует мелкая зазубренность. Листья у груши Ред Фаворитка темно-зеленые, но встречаются экземпляры с красноватым отливом.

Цветы у сорта крупные, диаметром до 3 см. Они состоят из пяти овальных лепестков белого оттенка и имеют среднечашевидную форму. Бутоны собраны в зонтиковидные кисти по 3-9 штук.

Груша Фаворитка: описание сорта, посадка + фото, отзывы

Зацветает сорт Ред Фаворитка в начале мая и продолжает на протяжении десяти дней

Особенности роста

Деревья сорта Фаворитка считаются среднерослыми или высокорослыми. Крона у Фаворитки негустая, пирамидальная. С возрастом крона расширяется и приобретает округлую форму, поскольку ветви постепенно начинают опускаться и свисать.

Плоды

У этого сорта плоды округловытянутой или грушевидной формы. Средний вес их составляет 180-200 г, но встречаются отдельные экземпляры массой до 300 г. Изначально плоды желтые, но при созревании становятся равномерно красными с фиолетовым отливом. Кожица тонкая, плотная. Сквозь нее просвечиваются многочисленные светлые подкожные точки.

Мякоть у груш сорта Ред Фаворитка мелкозернистая, кремовая, сочная, маслянистой консистенции.

Плодоножки утолщенные, средней длины, скошенные, слегка изогнутые. Воронка отсутствует. Блюдце небольшое, бугристое. Семенные камеры закрытого типа, мелкие. Сердечко в виде ромба. Семена груши Ред Фаворитка яйцевидной формы, мелкие, при созревании приобретают темно-коричневый окрас.

Важно! При неблагоприятных погодных условиях во время созревания плодов они могут подгнивать внутри.

Вкусовые качества

Вкус сбалансированный, десертный, кисло-сладкий, с приятным ароматом. Дегустационная оценка сорта составляет 4,6-4,8 балла из возможных 5.

Урожай сорта Ред Фаворитка отлично подходит для свежего употребления. Но также его можно использовать для приготовления компотов, варенья, джема, начинок, ликеров. Сорт подходит для диетического питания.

Характеристики сорта

Рассмотрим особенности сорта Фаворитка, которые отличают эту разновидность груши от других.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и любое фруктовое дерево, груша Фаворитка может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Растение может заболеть паршой, плодовой гнилью и ржавчиной. Среди вредителей Фаворитки отмечают:

  • листовертку; Гусеница листовертки
  • тлю; Тля
  • яблонную плодожорку; Гусеница яблоневой плодожорки
  • пилильщика; Пилильщик
  • минирующих молей; Минирующая моль
  • яблоневого цветоеда. Яблоневый цветоед

Засухоустойчивость и зимостойкость

Молодые саженцы до наступления плодоношения восприимчивы к морозам и могут вымерзнуть. Чтобы этого не произошло, на зимний период приствольный круг следует замульчировать, а само дерево накрыть снегом. Саженцы, которым 2-3 года, способны выдерживать морозы до –30°С. Взрослые деревья отличаются высокой морозоустойчивостью и засухоустойчивостью.

Опыление

Фаворитка не является самоплодным сортом. Для получения урожая рядом с ней (на расстоянии 5–7 м) не лишним будет высадить опылители, которые совпадают по срокам цветения. Лучшими из них являются: Уильямс, Десертная, Лесная красавица , Таврическая или Бере Жиффар .

Сроки цветения и созревания

Цветёт растение продолжительное время, которое наступает весной. Соцветия формируют 5–7 крупных и ароматных цветков. Созревать плоды начинают в конце июля, но опытные садоводы рекомендуют снимать их на 7 дней раньше, для предотвращения их опадания. Груша Фаворит

Урожайность

При правильном уходе за садом с взрослого дерева можно собрать не меньше 34–36 кг урожая. В зависимости от региона выращивания, в течение периода жизни с 1 га можно получить урожай от 180 до 300 ц.

Транспортабельность

Сорт хорошо переносит перемещение. Зрелые плоды на протяжении 15 дней сохраняют товарные характеристики и пригодны к транспортировке.

Три Фаворитки: разновидности сорта

Сегодня встречается три различных сорта груш, носящих гордое имя Фаворитка. Каждый имеет определённые достоинства и недостатки, но выведены культуры в разное время и даже в разных странах. Рассмотрим подробнее описание зелёных красавиц.

Фаворитка Эрихта Александровича Фалкенберга

Первая гостья, которую мы рассмотрим, выведена на базе Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Оригинатор сорта – Эрихт Александрович Фалкенберг. Селекционер работал с учеником Ф. М. Гасымовым, ставшим соавтором культивара. Сейчас продукт челябинской селекции проходит сортоиспытание, куда был отправлен в 2008 году.

Пока Фаворитка Фалкенберга распространена только на Урале, но груша уже заслужила отличную репутацию.

Селекционер за время работы в институте вывел 17 сортов, в основе которых лежат устойчивые к суровым морозам уссурийская груша и Лесная красавица. Культуры районированы для сурового уральского климата, возможна посадка в Средней полосе России. Новинка создана на основе Декабринки и генетического материала Лесной красавицы, имеющей бельгийское происхождение. Уральская Фаворитка формирует деревья среднего роста с умеренно раскидистой среднезагущенной кроной. Уральская красавица неприхотлива, высоко зимоустойчива.

Характеристики плодов:

  • форма укорочено-грушевидная, окрас зелёный;
  • средняя масса 180 г, крупные экземпляры достигают 250 г;
  • срок потребления – 1,5 месяца, созревание в первой декаде сентября;
  • белый срез содержит много сока;
  • очень сладкий вкус оценён экспертной комиссией на 4,5 балла;
  • применение универсальное.

Иммунитет культуры к парше и бактериальному ожогу исключительный. Грушевый галловый клещ деревьям не страшен. Продуктивность стабильная, ежегодно приносит до 35 кг отборного урожая. Такие показатели на Урале свойственны единицам сортов. Продукт уральской селекции вступает в пору плодоношения на 4 год от посадки, продолжительность жизни дерева превышает 50 лет. Высокая зимостойкость позволяет возделывать деревья без укрытия на зиму.

Фаворитка Клаппа

Этот сорт груши летних сроков созревания известен с 1860 года. За полтора века существования груша Фаворитка Клаппа заслужила отличную репутацию. Оригинатор Т. Клапп получил саженец путём посева семян Лесной Красавицы после свободного опыления. Учёные предполагают, что вторым «родителем» культуры является Вильямс. Продукт американской селекции после испытаний допущен к возделыванию на территории Северного Кавказа, Поволжья, но выращивание деревьев актуально для Украины, Прибалтики, Средней Азии, стран ближнего зарубежья.

В России культура больше известна под именем Любимица Клаппа.

Деревья культивара средней высоты или высокорослые, саженцы развиваются стремительно. Взрослым особям свойственна разреженная крона округлой формы с отвисающими побегами. Скелет у дерева крепкий, ветви толстые, маловетвистые. Любимица Клаппа цветёт в средние сроки, белоснежные крупные цветки долго не увядают.

Характеристика плодов:

  • фрукты достигают массы 130—170 г, у молодых особей размеры крупнее;
  • форма груши напоминает вытянутое яйцо;
  • кожура тонкая, окрас жёлтый с ярко-алым румянцем. Веснушки чётко различимы, многочисленные;
  • возле плодоножки располагаются небольшие участки оржавленности. Фрукты груши Фаворитка Клаппа согласно отзывам садоводов проявляют склонность к осыпанию;
  • срез характеризуется тающей текстурой, большим количеством сока. Кисловато-сладкие плоды оценены экспертной комиссией на 4 балла;
  • сроки съёмной зрелости выпадают на конец июля или начало августа, продолжительность хранения не превышает двух недель. Рекомендуется уборка впрозелень;
  • применение урожая универсальное.

Важно не прогадать со сроками уборки, поскольку фрукты Любимицы Клаппа при раннем и запоздалом сборе склонны к быстрой порче.

Грушевые деревья нетребовательны к почвам, засухоустойчивы, но требуют наличия опылителей. Рядом с самобесплодной культурой сажают Вильямс летний, Бере Жиффар, Оливье де Серр или «мать» — Лесную Красавицу. Зимостойкость культуры достаточна для возделывания в Средней полосе России. Скороплодность низкая – первый урожай через 7—8 лет, продуктивность высокая. Ещё одним минусом культуры считается плохой иммунитет к парше. Используется для создания других культиваров.

Красноплодный клон американки

У популярной Любимицы Клаппа есть сестра, полученная в США через скрещивание Бонкреты Вильямса и Фламандки. Груша ред Фаворитка широко распространена на территории Европы, особенно в Польше, где условия для роста оптимальны.

От Любимицы Клаппа ред Фаворитка отличается окрасом плодов. Основные характеристики во многом схожи. Деревья достигают высоты 3,5—4 метра, относятся к среднерослым. Крона груши отличается компактностью, но в маленьком саду культуру не выращивают из-за требования к наличию опылителей. Помимо Вильямса, с этой задачей справятся Таврическая, Бере Боск, Десертная. Первый урожай собирают через 4 года.

Сорт груши Фаворитка ред в Польше носит альтернативное название Старкримсон.

Фрукты по характеристикам отличаются от «сестры» ярким багряно-красным окрасом с фиолетовым отливом. Поверхность кожуры усыпана светлыми подкожными веснушками. Весят красные груши 150 г. Помимо отличной мякоти, у плодов тонкий аромат. Уборку проводят на стадии технической зрелости, когда кожуру едва тронет румянец. Лежкость до 2 недель.

Продуктивность стабильная, высокая. Слабая зимостойкость не позволяет возделывать красноплодную красавицу в регионах с суровыми зимами. На территории Средней полосы потребуется укрытие на зиму. Зато устойчивость к грибкам и парше у груши на высоком уровне. Неустойчива культура к растительному недугу родом из Америки – бактериальному ожогу. Ред Фаворитка любит удобренный грунт, которым необходимо заполнять посадочные ямы.

Услышав название груши Фаворитка, не спешите отправляться в питомник за саженцем, сначала разберитесь, о каком именно культиваре идёт речь. Из трёх сестёр хотя бы одна подойдёт для вашей климатической зоны.

Выращивание

Груша Фаворитка относится к тем сортам, которые нетребовательны к условиям агротехники, но все же требуют соблюдения определенных несложных правил выращивания.

  1. На бедных и средних по плодородию грунтах необходимо ежегодно вносить не менее трех килограмм органических удобрений с добавлением селитры (около 50 грамм).
  2. Грунт, на котором будет выращиваться растение, должен быть рыхлым. Это позволит корням растения дышать и правильно развиваться.
  3. В южных регионах саженцы рекомендуется высаживать на постоянное место в возрасте одного года. При высадке дерева в более северных регионах рекомендуется использовать посадочный материал возрастом не младше двух лет.
  4. При посадке необходимо правильно готовить посадочную яму. На глинистых грунтах рекомендуется делать яму под плодовые деревья глубиной не менее метра и диаметром около 80 сантиметров. Меньшего размера делается яма на торфяных почвах.
  5. Для облегчения укоренения дно посадочной ямы рыхлится на глубину двадцать сантиметров. Также это действие способствует быстрой адаптации дерева после пересадки.

Если планируется посадка груши Фаворитки на весну, то посадочную яму готовят с осени. Во время посадки необходимо следить, чтобы корни были расправлены, а корневая шейка деревца располагалась выше уровня грунта на три сантиметра или чуть больше, но не меньше.

Сразу после посадки грушу обильно поливают, вливая под одно растение не менее трех ведер воды.

Выбор места

Оптимальным вариантом для посадки этой груши является участок (или склон) с юга или юга-запада. Позаботьтесь о защите деревца от северного ветра: груша, несмотря на свою морозостойкость, сквозняки не жалует.

Важно также, чтобы участок хорошо освещался: обильное солнце поможет плодам быстрее и лучше вызреть.

Почва должна отвечать следующим параметрам:

  • быть рыхлой, дренированной;
  • кислотность иметь нейтральную;
  • отсутствие переувлажнения.

Сажать дерево в низинах нельзя: застой влаги там гарантирован, а это весьма вероятные проблемы для корней.

Выбор саженца

Советуем приобретать данный сорт в питомниках уральских — именно там наиболее высока вероятность приобрести сортовое растение и не нарваться на «подделку». Но покупку также можно сделать и у проверенного продавца в вашем регионе.

Требования к саженцу следующие:

  • возраст один-два года;
  • хорошо развитые корни без признаков гнили, повреждений;
  • кора гладкая, без дефектов и трещин.

Если саженец купили осенью, то до весны его храните в подвале/погребе. Ну или можно в землю прикопать. Оптимальная температура для сохранности растения: +2-5 градусов, перемерзания не допускайте.

Подготовка ямы

Готовят углубление под посадку с осени. Стандартные параметры ямы: 70х80 см, метр в глубину. На дно укладывается дренаж из:

Толщиной такой слой должен быть 10-15 см.

На дренаж укладывают слой питательного грунта, состоящего из:

Все компоненты нужно взять в примерно равном соотношении. Добавить к получившейся смеси следует:

  • суперфосфат (500 грамм);
  • золу (3 литра).

Все перемешайте тщательно и заложите в яму. После этого укройте будущее посадочное место пленкой и так оставьте до весны. Удобрения за зиму пропитают грунт, сделают его питательным, плодородным.

Схема посадки

Для посадки рекомендуется выбирать одно- и двухгодичные саженцы с хорошо развитой корневой системой и без признаков поражения вредителями, заболеваниями. Высаживать грушу Фаворитка нужно на открытом хорошо освещенном месте, защищенном от холодных порывов ветра. При этом важно учитывать, что уровень грунтовых вод на участке должен быть не менее 1,5 м.

Готовить посадочную яму нужно за две недели до проведения процедуры. Она должна быть размером 80 на 80 см. На дно ее необходимо насыпать слой дренажа толщиной 10 см, а остальное пространство заполнить питательной почвосмесью. Она должна состоять из дерна, песка, перегноя, торфа в пропорции 2:1:1:1. Также дополнительно в лунку нужно добавить 40 г суперфосфата и 25 г сернистого калия, а затем тщательно перемешать удобрения с землей.

Груша Фаворитка: описание сорта, посадка + фото, отзывы

Высаживать грушу Фаворитка на постоянное место можно весной и осенью

Алгоритм действий:

  1. По центру лунки сделать небольшое возвышение.
  2. Рядом установить деревянную опору.
  3. Поставить на возвышение саженец, расправить корни.
  4. Обильно полить его.
  5. Присыпать корни землей, заполнить все пустоты.
  6. Утрамбовать почву у основания груши.
  7. Подвязать дерево к опоре.

Высаживая грушу Фаворитка, нужно выдерживать дистанцию от построек и других высокорослых культур 4 м.

Важно! После посадки корневая шейка должна быть на уровне почвы, а место прививки направлено на восток или юг.

Способы размножения

Самый простой вариант размножения груши — черенкование. Черенки заготавливают в июле. Верхняя их часть должна быть зеленой, а нижняя — одревесневшей. Черенки помещают в воду с небольшим количеством «Корневина». Далее их высаживают в небольшие ящики высотой около 30 см, заполненные питательным субстратом. Субстрат постоянно увлажняют. В таких условиях укоренение происходит в течение месяца. Осенью саженцы вместе с землей аккуратно пересаживают на постоянное место.

черенкование груши

Любимицу Клаппа можно размножить и окулировкой. В качестве подвоя используют сеянцы груши или айву. Прививочные работы проводят в период, когда почки уже созрели, а побеги прекратили расти. Для большинства регионов это происходит в конце июля. Прививку проводят на высоте не выше 25 см от уровня земли. Успех прививки зависит от ровного среза на привое и подвое.

Для прививки срезают почку со щитком и размещают ее на аналогичный срез на подвое. Место прививки тщательно обрабатывают варом и хорошо фиксируют лентой.

Уход

Рассмотрим важные нюансы ухода за грушей Фаворитка.

Полив

В первый после укоренения год деревце поливают обильно и часто: 10-12 раз за сезон. Большое количество влаги необходимо саженцу для успешной адаптации на новом месте.

Начиная со второго года поливы сокращаются. Обязательно нужно увлажнить грушу:

  • перед цветением;
  • после опадания бутонов;
  • еще 3-4 раза за сезон.

Перед тем, как отправлять дерево зимовать, производят полив влагозарядковый, чтобы напитать корни водой.

Помните, что поливы нужны обязательно: если воды хватать не будет, плоды груши получатся мелкими и суховатыми, недостаточно вкусными. За процедуру необходимо промочить грунт на глубину не меньше 25-30 см.

Использование мульчи между поливами поможет сохранить на более долгий срок корни влажными.

Внесение удобрений

Если во время посадки в яму внесено достаточное количество удобрений, на протяжении 3-4 лет молодое растение подкармливать нет необходимости. В посадочную лунку следует внести в равных количествах торф, перегной и песок, добавить 400–500 г суперфосфата и 2-3 л растворённой древесной золы.

При подкормке груши придерживаются таких рекомендаций:

  • удобрения на основе фосфора вносят в осенний период из расчёта 30–40 г на 1 м²;
  • селитру и нитроаммофоску вносят весной также из расчёта 30–40 г на 1 м²;
  • калийными удобрениями желательно подкармливать растения в начале лета из расчёта 10 г на 1 м²;
  • раствор борной кислоты используют в период цветения, из расчета 0,2 г на 1 л;
  • перепревший коровяк вносят под дерево в период роста плодов 3-4 раза с периодичностью в 10 дней. Для приготовления раствора необходимо в 10 л воды развести 2 л органики.

Таблица: чем и когда подкармливают грушу

Удобрения Дозировка Способ внесения Сроки
Минеральные
Фосфорсодержащие: суперфосфат, суперагро 30—40 г/м2 Под перекопку Осень
Азотсодержащие: мочевина, аммиачная селитра, нитроаммофоска Весна
Калийсодержащие: монофосфат калия, сульфат калия 10—20 г/м2 В растворённом виде при поливе Начало лета
Комплексные удобрения В соответствии с инструкцией
Борная кислота 0,2 г/л Опрыскивание по цветам Период цветения
Органические
Перегной, компост, торф 5—7 кг/м2 Под перекопку Весна или осень один раз в три — четыре года
Настой из двух литров коровяка в 10 литрах воды 1 л/м2 Разводят в воде при поливах В период роста плодов. Три — четыре раза с интервалом 10—15 дней.

Обрезки

Обрезки груши Фаворитка проводятся по обычному, для этой культуры, алгоритму. Ввиду среднерослости уместным будет применить к ней формировку кроны в виде улучшенной чаши. Такая форма обеспечивает хорошую освещённость солнечными лучами и вентиляцию кроны. За ней удобно ухаживать и собирать урожай. Нужно помнить, что ветви Фаворитки бывают буквально усыпаны тяжёлыми плодами и прогибаются под их тяжестью. Поэтому нужно предусмотреть устройство подпорок для ветвей на период созревания груш.

Формировка кроны

Придать кроне форму чаши несложно и делается это так:

  1. На следующий после посадки год, ранней весной выбирают 3—4 будущие скелетные ветки, расположенные на расстоянии 15—20 сантиметров друг от друга и растущие в разных направлениях. Их обрезают на 30—40 сантиметров. Все остальные ветки вырезают «на кольцо».
  2. Центральный проводник обрезают над основанием верхней ветки.
  3. Через 1—2 года на скелетных ветвях выбирают по 1—2 ветки второго порядка и обрезают их на 20—30 сантиметров. Остальные ветки, растущие на скелетных, удаляют.
  4. В последующие годы следят за тем, чтобы все ветки оставались равной длины. Иначе одна из них может доминировать и взять на себя роль центрального проводника, а этого допускать нельзя.Схема формировки кроны по типу чаша

    Для груши Фаворитка подходит форма кроны по типу чаши

Регулирующая обрезка

Поскольку изначально крона Фаворитки склонна к среднему загущению, а формировка по типу чаши ещё усиливает эту склонность, то ежегодно нужно её прореживать. Делают это ранней весной, удаляя, растущие внутрь кроны, побеги. При этом нужно соблюдать умеренность — избыточная обрезка приводит к потере части урожая.

Поддерживающая обрезка

Для поддержания постоянного и высокого уровня плодоношения стоит проводить поддерживающую обрезку. Заключается она в укорачивании молодых зелёных побегов на 5—10 сантиметров. Это побуждает к появлению на них дополнительных обрастающих веточек, на которых закладываются плодовые почки. Проводят эту операцию в первой половине лета, когда наблюдается бурный рост молодых побегов.

Санитарная обрезка

Эту обрезку проводят поздней осенью, когда остановится сокодвижение. При этом удаляют сухие, поражённые болезнями и повреждённые ветки. Их следует сжигать, так как в них могут находиться споры возбудителей грибковых заболеваний.

Побелка

Два раза в год грушу белят. Весенняя побелка защищает дерево от перегрева и ожогов. Осенняя предотвращает массовое заселение и распространение насекомых.

Подготовка посадок к зиме

Молодые саженцы тщательно следует подготовить к зиме. Для получения хорошего урожая на будущий год, почву вокруг дерева необходимо перекопать и также внести подкормки. Перекапывать почву стоит на глубину в 30 см. На зиму дерево можно подкормить смесью из перегноя, суперфосфатов и пепла. Не стоит забывать про сад и в зимний период. Подготовка груши к зиме
Основными вредителями в это время года для молодых груш являются грызуны, которые любят лакомиться молодой корой. В связи с этим, после снегопадов снег вокруг деревьев необходимо притоптать, чтобы мыши не смогли прорывать ходы к дереву. Ствол также можно обмотать мешковиной с пропиткой на основе дёгтя или металлической сеткой.

Сбор и хранение урожая

Любимица Клаппа относится к летним сортам, поэтому сорванным фруктам присущ недолгий срок хранения. Сбор урожая припадает на начало августа. Если необходимо сохранять урожай длительное время, плоды рекомендуют срывать недозрелыми, вместе с плодоножкой. Однако, для дозревания плоды должны быть сухими и находиться в помещении, которое регулярно проветривается. Урожай лучше собирать в первой половине дня.

Фрукты рекомендуется хранить в чистой таре. В условиях комнатного хранения груши пролежат около недели. Можно хранить грушу в полиэтиленовом пакете толщиной 30–60 микрон и вместительностью до 2-3 кг. Для этого фрукты следует предварительно охладить и после упаковки герметично закрыть. Также можно хранить плоды без использования тары, раскладывая их на застеленных бумагой стеллажах. Чтобы сразу видеть, какие плоды начинают гнить, рекомендуется разместить их в один слой. Это позволит своевременно предотвратить заражение соседствующих фруктов.

Изучив описание и основные характеристики сорта Фаворитка, а также придерживаясь приведённых выше правил и рекомендаций относительно ухода за ним, вы непременно получите хороший урожай груш.

Болезни и вредители — основные виды, профилактика и борьба

Фаворитка, как и большинство молодых сортов, обладает повышенной устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям груши. Дополняя это свойство выполнением санитарных и профилактических мероприятий, садовод избежит множества возможных в этом плане проблем.

Болезни

В районах с влажным климатом и в дождливые годы не исключена возможность заражения груши Фаворитка некоторыми болезнями.

Монилиоз

Это распространённая болезнь семечковых и косточковых культур. Грибок размножается спорами, которые чаще всего заносят на растение пчёлы в период цветения. Поражая цветы, грибок продвигается в побеги и листья. Довольно быстро они увядают, чернеют, поникают. Такие побеги приобретают вид обмороженных или обожжённых пламенем. Из-за этого сходства болезнь имеет второе название — монилиальный ожог. Заражённые побеги следует незамедлительно удалить, захватывая при этом часть здоровой древесины. После этого дерево обрабатывают Хорусом. Этот препарат не принесёт вреда пчёлам и эффективно борется с грибком на молодых побегах и листьях. Применяют его при температуре воздуха не выше +22 °C. В течение часа препарат проникает в ткани растения, после чего смыть дождём его уже невозможно. Защитное действие сохраняется на протяжении 7—10 дней, после чего обработку повторяют. Максимальное количество обработок — три, после чего у грибка вырабатывается привыкание и препарат перестаёт оказывать на него действие. Свойство привыкания присуще практически всем фунгицидам, поэтому в течение сезона их следует чередовать.

Если до конца не удалось уничтожить монилиоз, то летом он может поразить плоды груши серой гнилью. Такие плоды становятся непригодными к употреблению и подлежат уничтожению. В это время рекомендуется провести 2—3 обработки фунгицидом Строби. Этот препарат быстро блокирует развитие болезни и останавливает распространение грибка. Является нетоксичным для человека, после обработки употреблять плоды в пищу можно через 20 дней.

Плодовая гниль на груше

Летом монилиоз поражает плоды груши серой гнилью

Сажистый грибок

Этой болезни предшествует поражение груши тлёй либо медяницей. Связано это с тем, что оба вредителя в процессе жизнедеятельности выделяют сладковатую жидкость — так называемую медвяную росу. Она является питательной средой для грибка. Развиваясь, грибок выделяет экскременты, которые скапливаются на листьях и плодах. Вначале они имеют серовато-белый цвет, со временем темнеют становятся чёрными, образуя сажеподобный налёт.

Чёрный налёт на листьях — это экскременты сажистого грибка

Профилактикой грибка являются меры по борьбе с тлёй и медяницей. Лечение проводят фунгицидами Скор и Строби, предварительно смывая налёт сильной струёй воды из шланга.

Ржавчина

Весной, сразу же после цветения, на листьях начинают появляться маленькие зеленовато-жёлтые пятна, которые к середине лета увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину. На нижней стороне листьев образуются бугорки, в которых находятся споры грибка. В сырые годы болезнь развивается бурно и поражение может достигать 100%. При обнаружении на груше поражённых листьев, их следует оборвать, а крону обработать фунгицидами Скор, Строби, Абига-Пик и т. п.

Ржавчина на листьях груши

К середине лета пятна увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину

Для предотвращения болезни следует избегать соседства с можжевельником, а также выполнять комплекс профилактических работ.

Парша

Это наиболее частое заболевание груш, особенно в районах с влажным климатом. Споры возбудителя зимуют в трещинах коры дерева, опавших листьях, верхних слоях почвы. Весной болезнь начинается с появления на нижней стороне листьев небольших буро-оливковых пятен. К середине лета пятна разрастаются, темнеют и поражают уже плоды и побеги. На плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна. Мякоть под ними твердеет и становится каменистой. В пищу такие плоды уже непригодны.

Парша на груше

При парше на плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна

На начальной стадии хорошо помогает справиться с грибком системный фунгицид Хорус. Он эффективен на молодых листьях и побегах при температурах от +3 до +22 °C. На более поздних стадиях лучшим препаратом признан фунгицид Строби.

Вредители

Настоятельно рекомендуется борьбу с вредителями начинать с профилактики. Невозможно избавиться от личинок, которые уже проникли внутрь бутона, завязи, плода. В это время можно только несколько уменьшить ущерб, собирая и уничтожая поражённые части растения и проводя обработки инсектицидами.

Грушевая медяница

Во всех странах мира встречается это мелкое, размером не более трёх миллиметров, насекомое. Оно умеет летать и прыгать, за последнее качество называют её листоблошкой. В садах России, как правило, встречаются красные, пятнистые и обычные медяницы. Зимуют в трещинах коры и опавших листьях, поэтому выжить могут только в районах с относительно тёплыми зимами. Ранней весной выползают из укрытий и приступают к трапезе. Самка медяницы откладывает яйца, из которых выползают личинки, питающиеся соком молодых побегов, листьев, завязей, плодов. Результат поражения — опавшие листья и завязи, мелкие, твёрдые, каменистые плоды. Как дополнительный поражающий эффект — появление сажистого грибка, питающегося медвяной росой, выделяемой личинками.

Медвяная роса

Личинки медяницы выделяют медвяную росу

Перед цветением эффективен препарат Командор, являющийся системным инсектицидом пролонгированного действия. Уничтожает цветоеда, тлю, медяницу и других насекомых. Начинает действие через 2—3 часа после опрыскивания и полностью уничтожает вредителей за сутки. Сохраняет защитное действие до двух недель. Летом лучше применять биологические препараты типа Искра-Био.

Тля

Тлю на деревья заносят муравьи, которые так же как и сажистый грибок, любят питаться медвяной росой. Понятно, что если не будет муравьёв, то не будет и тли. Поэтому эффективной мерой профилактики является установка ловчих поясов. Признаком появления тли является образование скрученных листьев. Развернув такой листок, можно увидеть мелких насекомых, которые могут быть чёрными, зелёными, белыми, жёлтыми и др. Если дерево небольшое, такие листья можно (и нужно) оборвать и уничтожить. Дерево обрабатывают инсектицидами. В жаркое время лучше применять Фитоверм, который начинает поражающее действие через 12 часов после обработки, а полное уничтожение заканчивается за 72 часа. В прохладную погоду лучше использовать Децис, который справится с вредителем за десять часов и сохранит защитное действие на 2—3 недели. Этот препарат эффективен против всех насекомых.

Тлю на деревья заносят муравьи

Грушевый цветоед

Это мелкий жук-долгоносик, зимующий в верхних слоях почвы. Ранней весной заползает на крону дерева. Через некоторое время самка прогрызает цветочные бутоны у основания и откладывает в них по одному яйцу. Через неделю появляются личинки, которые, не выходя на поверхность, поедают внутреннюю мякоть цветов. Для избежания этой неприятности ранней весной обрабатывают крону ДНОКом или Нитрафеном, а перед цветением — Фуфаноном, как это указано в перечне профилактических мер. После цветения обработку повторяют.

Цветоед

Цветоед ранней весной поднимается на крону груши

Профилактика болезней и вредителей

В целях профилактики регулярно выполняют такие виды работ:

  • Осенью, после окончания сезона наводят порядок в саду. Собирают опавшие листья, сорняки и сжигают их. Этим простым способом избавляются от зимующих вредителей и спор возбудителей грибковых болезней.
  • В это же время стоит осмотреть кору дерева — на ней могут быть трещины и другие повреждения. При их выявлении следует заняться лечением. Для этого трещины разделывают до здоровой древесины, дезинфицируют 1%-м раствором медного купороса и покрывают слоем садового вара. Это защитит дерево от таких болезней коры, как гоммоз и чёрный рак.
  • Теперь стволы и толстые ветви деревьев нужно побелить. Для этого готовят раствор гашёной извести с добавлением 1% медного купороса и клея ПВА. Побелка предотвращает кору от солнечных ожогов и появления трещин. Кроме того, известь препятствует перемещению по дереву насекомых, которые обычно поднимаются на крону ранней весной.
  • Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов, стараясь переворачивать пласты земли. При этом, зимующие в ней, вредители будут подняты на поверхность и погибнут от мороза.Перекопка почвы

    Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов

  • Одновременно обрабатывают почву и крону 3%-м раствором медного купороса либо бордоской смеси в целях профилактики грибковых заболеваний и вредителей. Ранней весной обработку повторяют.
  • Кроме того ранней весной обрабатывают крону сильнодействующими препаратами: ДНОК — один раз в три года; Нитрафен — в оставшиеся годы. Эти препараты эффективны против всех известных болезней и вредителей.
  • В это же время на стволы деревьев устанавливают ловчие пояса, изготовленные из подручных материалов (плёнка, рубероид, плотная ткань). Это надёжная защита от муравьёв, долгоносиков, гусениц и т. п.Ловчий пояс

    Ловчий пояс изготавливают из подручных материалов

  • Перед цветением груши проводят профилактическое опрыскивание инсектицидами (так называют препараты для борьбы с насекомыми). В это время применяют Децис, Фуфанон, Метафос. Обработку повторяют после окончания цветения.
  • А также после цветения начинают обработки фунгицидами (препаратами для борьбы с грибками). Можно рекомендовать Хорус, Квадрис, Скор и другие. Эти обработки проводят регулярно с интервалом 2—3 недели.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любому фрукту, груше Фаворитка присущи достоинства и недостатки, с которыми следует ознакомиться перед посадкой растения.

  • К преимуществам Фаворитки относят:
  • устойчивость к сильным морозам;
  • отличную переносимость засушливого лета;
  • высокую урожайность на неплодородных почвах;
  • высокое товарное качество плодов;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Груша Фаворитка

  • По мнению профессиональных садоводов, сорту присущи такие недостатки:
  • поздний период плодоношения дерева (на 7–9 год жизни);
  • будущий урожай зависит от соседних опылителей, сорт не самоплодный;
  • слабая устойчивость к парше;
  • высокий рост взрослого дерева;
  • небольшой период сохранности сорванных плодов, склонность к осыпанию.

Отзывы садоводов

Nuitoha (город проживания — Сумы)

Груша Фаворитка – один из лучших раннеспелых сортов этой группы плодовых деревьев. Хотя его незаслуженно подзабыли в последние годы. Сам выращиваю на своем садовом участке это плодовое дерево, вполне прекрасные вкусовые качества спелых плодов, а также неприхотливость этой груши.

Наталья С. (Краснодарский край)

Фаворитка самая лучшая летняя груша на моем участке с прекрасной урожайностью. Хочется отметить один минус дерева – достаточно долго пришлось ждать, пока этот сорт начал плодоносить.

Виктор И.С. (Харьков)

Груша Фаворитка действительно любима детьми и их родителями за сочные и сладкие плоды, вкусные ароматные варенья и джемы, которые варят из собранного урожая.

Словом, этот сорт придется по душе любителям сладких плодов, а новичкам садоводам понравится простота ухода за этим быстро растущим и хорошо плодоносящим грушевым деревом. А если своевременно вносить подкормки и улучшать состав грунта в приствольных кругах, то урожайность возрастет в несколько раз.

Источники

  • https://dachnoedelo.ru/grusha-favoritka-lyubimitsa-klappa-opisanie-sorta-foto-otzv-opliteli-posadka-i-uhod.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-red-favoritka-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • https://ds-radyga.ru/kusty-i-derevya/grusha-favorit.html
  • https://geostart.ru/post/29646
  • https://FB.ru/article/328068/grusha-favoritka-opisanie-sorta
  • https://sovhozik.ru/trees/grusha/grusha-favoritka-opisanie-sorta-foto-otzyvy-sadovodov
  • https://sornyakov.net/trees/grusha-favoritka.html
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-favoritka-opisanie-sorta.html
  • https://DachaMoya.ru/recepty/favoritka-grusha.html
  • https://sadovnic.su/frukty/grusha-favoritka-opisanie.html
  • https://cpta.ru/v-sadu/grusha-red-favoritka.html

Предыдущая
ГрушиКолоновидная груша Санреми: описание сорта, фото, отзывы
Следующая
ГрушиЛишайник на груше: чем обработать мох и не нанести вреда дереву

Семён Степанович

Уже больше 30 лет благоустраиваю свой сад.

Оцените автора
На Яблоне
Adblock
detector