Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

История селекции

Ассортимент плодовых деревьев на рынке довольно широк и особое место среди них занимают колоновидные сорта. Эти замечательные растения радуют садоводов не только вкусными плодами, но и декоративным внешним видом. Одним из интересных экземпляров этой группы является сорт груш Сапфира.

Характеристика сорта колоновидной груши Сапфира

Колоновидные груши – гибрид естественного происхождения. Впервые такие деревья были замечены и описаны в середине 19-го века. С тех пор садоводы не один раз пытались вывести новые и модифицировать старые сорта с тем, чтобы растения обрели столь удобную форму. Однако возможно это далеко не со всеми разновидностями груш.

Сапфира – результат удачного опыта селекционеров. Это типичная колоновидная груша, достигает в высоту не более 2 м и стабильно приносит большой урожай. Морозостойкость не слишком высокая, но позволяет выращивать растения в средней полосе России.

Характеристика дерева

Сапфира имеет очень компактные размеры, как и следует колоновидной груше. Ствол толстый по сравнению с обычным деревом, боковые ветки практически не растут. Плодоносные побеги размещаются под острым углом к стволу. В целом растение напоминает колонну за что и получило свое название.

Листья дерева широкие, темно-зеленые, могут расти прямо на стволе. Цветет груша в начале-середине мая, цветы крупные, собраны в зонтичные соцветия.

• Сапфира самобесплодная. Чтобы получить урожай, необходимо высаживать неподалеку растения-опылители, совпадающие с грушей по срокам цветения. Садоводы рекомендуют Медовую грушу в качестве опылителя.
• Максимальная высота дерева досягает 2–2,5 м. Часто дерево стараются сделать ниже.
• Низкая продолжительность жизни является главным недостатком всех колоновидных гибридов. Растение живет не дольше 10–12 лет и даже если живет, урожайность его резко падает.
• Зимостойкость Сапфиры невелика: она выдерживает морозы до -25 С, но только если они носят постоянный характер. В условиях Подмосковья, например, грушу, особенно молодую, на зиму обязательно укутывают.
• Урожайность колоновидных груш – самый большой их плюс. С такого небольшого дерева можно снять до 80 кг фруктов. Но, правда, такие результаты садоводы получают только при соблюдении всех требований агротехники.

Сапфира не плодоносит на грунтах, бедных органикой. При отсутствии подкормки урожайность сразу падает.

Почему не плодоносит груша детально описано здесь.

• Цикличность плодоношения – первые плоды на Сапфире появляются на 3 год после посадки. Их совсем немного. На 4–5 год урожай вырастает в несколько раз и достигает максимум на 6 год. Груша стабильно плодоносит до 10–11 лет. Затем урожайность снижается.
• Сапфира устойчива к главным врагам груш – парше, мучнистому блеску, бактериальному ожогу. В холодное и дождливое лето устойчивость к грибковым инфекциям уменьшается. Для профилактики рекомендуется обрабатывать деревья 1% бордосской жидкостью.

Описание плода

Форма груши классическая – грушевидная, удлиненная. Кожура при созревании приобретает насыщенный цвет с зеленовато-розовым оттенком, под кожурой видны мелкие подкожные веснушки. Снимать плоды с дерева нужно именно в таком виде. Они довольно легко перезревают, становятся мягкими и рыхлыми и при этом теряют свои вкусовые качества.

• Калорийность плода составляет 42 ккал на 100 г. Хотя фрукт и сладкий, сахаристость плода не превышает стандартную.
• Вкус сладкий с нежной кислинкой. Мякоть очень сочная, буквально истекающая ароматным соком, белая с кремовым оттенком. При этом кожица плода довольно плотная, что позволяет хранить груши до декабря-месяца.
• Размер плода порадует любого садовода: в среднем груша набирает 250 г, а при благоприятных условиях и больше – 300 г.

Относится Сапфира к универсальным сортам. Груша прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также для получения сока. При этом в сок добавлять сахар не нужно, он и так сладкий. Благодаря плотной кожуре Сапфира отлично подходит для консервации, а также изготовления джемов и варенья.

Посадка, выращивание, уход

Колоновидные груши в целом неприхотливы. Однако выращивание их имеет свои особенности, связанные с особенностями дерева.

• В первую очередь это касается корневой системы. У карликовых груш корневая система разветвленная, но поверхностная. Даже при обычном рыхлении приствольного круга корни можно повредить. Кроме того, целью полива становится не пропитывание земли водой в глубину, а удержание влаги в верхнем слое почвы.

Решают эту задачу залужением. В приствольном круге и междурядье высеивают злаковые, люцерну и по мере роста их скашивают. С одной стороны, такие растение накапливают азот, который сможет использовать груша, с другой – представляют собой отличную мульчу и удерживают влагу в верхнем слое почвы. При этом еще и проблему сорняков решают.

• Вторая особенность – форма кроны. Гибрид склонен образовывать только короткие не разветвляющиеся побеги. Но это не означает, что обрезкой можно пренебречь. Наоборот, в первые 3 года жизни необходимо формовать крону.
• Третья необычная черта – компактность дерева. Это позволяет высаживать растения очень близко друг к другу, экономя таким образом площадь сада.

Размножать Сапфиру можно двумя способами. Более простой: приобрести в питомнике семенной саженец и высадить в грунт. Другой метод сложнее, но позволяет обойтись без покупки саженца, а использовать черенки выросшей у соседа, например, груши. Прививают Сапфиру не на грушу, а на айву или иргу.

Про посадку саженцев груш весной можно узнать здесь.

Посадка семенной груши этого типа несколько отличается от высокорослых сортов.

Участок для груши нужно выбирать сухой, но необязательно на возвышенности. Главное, чтобы место под посадку хорошо освещалось, иначе урожай не сможет созреть. Наличие высокорослых деревьев поблизости нежелательно.

Груша растет на нейтральных или слабокислых почвах, но обязательно плодородных. Если грунт беден, то в подготовку участка к посадке входит закладка удобрения в ямы. Позднее деревья надо будет часто подкармливать.

Предпочтительнее найти участок закрытый от сквозняков. Холодный ветер не причинит вреда растению. Но созревание плодов может замедлить. Кроме того, сильные порывы могут повредить маленькое деревцо.

Сапфиру можно высаживать как весной, так и осенью – в середине октября. На деле и профессионалы, и садоводы-любители рекомендуют высаживать грушу весной, поскольку нежданные осенние заморозки могут погубить дерево.

Технология и агротехника

Чтобы высадить грушу весной, нужно осенью подготовить грунт. Выбранный участок перекапывают, во время перекопки вносят немного перегноя – 1 ведро на 5–7 будущих ям. Затем почву хорошо рыхлят и ровняют.

За несколько дней до посадки выкапывают ямы под саженцы глубиной в 80 см и диаметром в 60 см. Почву разделяют и верхний слой складывают отдельно.

При посадке колоновидных груш необходимо соблюдать определенную схему, чтобы обеспечить растениям приток свежего воздуха и доступ к солнечному свету.

1. В яму выливают 8–10 л воды. После того как влага впитается, в лунку вносят 2–3 ведра перегноя в смеси с песком – пропорция 2:1. Верхний слой земли, вынутой из ямы, смешивают с хлоридом калия и суперфосфатом.
2. Саженец перед посадкой вымачивают в воде.
3. Землю на дне ямы уплотняют так, чтобы образовался холмик. По центру этого холмика устанавливаются саженец и аккуратно расправляют корни.
4. Засыпают яму подготовленной почвосмесью и тщательно утрамбовывают. Рекомендуется подвязывать саженец к колышку.
5. После посадки грушу поливают – 1–2 ведра.

Молодой саженец нуждается в обильном поливе. Деревья поливают 3–4 раза в неделю, а при засушливом лете каждый день.

Подрезки

Подрезка необходима для формирования кроны. Без подрезки дерево не утратит своего сходства с колонной, но обзаведется множеством пустых боковых побегов, которые оттягивают на себя питательные вещества и уменьшают урожай.

• Лучшее время подрезки – ранняя весна, конец марта-начало апреля, когда воздух уже слегка прогрелся.

Сильно подрезать побеги не нужно, так как подрезка стимулирует рост и ветвление. Если в результате процедуры появилось много мелких боковых веточек, их прореживают.

• Осенью выполняют санитарную подрезку: удаляют засохшие веточки, поврежденные, отплодоносившие. Подрезают ветки уже после того, как опала листва, но еще при плюсовой температуре. После похолодания подрезку делать нельзя.

Укорачивают только боковые побеги, штамб трогать нельзя. Если повреждается верхняя почка, то деревцо начинает давать сильные боковые побеги. В этом случае центральный ствол подрезают, боковые ветки удаляют, оставив одну, ближе всего расположенную к стволу. На следующий год он займет место центрального, а груша примет колоновидную форму.

Из чего выращивать лучше

Для посадки выбирает однолетние саженцы – они быстрее приживаются и более устойчивы к болезням. Кора на стволе здорового деревца должна быть чистой и ровной, на листья и ветках не должно быть признаков увядания или болезни. Корни растения должны быть чистыми, без наростов.

А вот как вырастить грушу из семечка, можно ознакомиться по этой ссылке.

Расстояние между деревьями

Минимально допустимое расстояние между грушами составляет 40 см, максимальное – 120 см. Лучше всего Сапфиру высаживать по схеме: 50 см между деревцами и 1–1,5 м в междурядье. Так и деревья растут достаточно компактно, и ухаживать за ними намного проще.

Уход за Сапфирой мало чем отличается от правил выращивания других колоновидных груш.

Самое главное для растения – своевременный изобильный полив. И взрослые, и молодые растения поливают трижды в неделю. Если выдается засуха, то поливать нужно 1 раз в 1–2 дня. Поверхностная корневая система не позволяет Сапфире получать воду из глубины, так что за тем, чтобы в верхнем слое почвы оставалась влага, приходится следить садоводу.

Каждый год стволы колоновидной груши белят густой известью с добавкой доломитовой муки.

Сапфира требует интенсивной подкормки.

Первое опрыскивание деревца к весенней подкормке отношения не имеет. 1% раствор железного купороса защищает грушу от болезней и обеспечивает дезинфекцию.

Подкормки проводят трижды в год:

• сразу после появления первых листочков почву удобряют раствором мочевины: 10 г на 2 л воды;
• вторую процедуру осуществляют спустя 2 недели;
• еще через 4 недели подкормку мочевиной повторяют.

Раствор мочевины можно комбинировать с раствором аммиачной селитры.

Осенью после опадания листьев груши садоводы еще раз опрыскивают деревья 5% раствором железного купороса.

Раствором мочевины стоит не только поливать грушу, но и опрыскивать деревцо. Это ускоряет рост груши.

Размножение колоновидных груш: самые распространенные способы

Специалисты рекомендуют купить колоновидную грушу, чтобы в итоге ее посадить на своем участке. Размножение данной культуры семенным способом дается очень сложно. Во-первых, на это уходит очень много времени и трудов. Для получения плодоносящего колоновидного дерева груши пройдет не один год. К тому же, таким способом можно получить не все сорта колоновидной груши.

Размножение колоновидных груш прививкой

Колоновидные груши могут быть двух видов: семенные и привитые. Семенные груши разводятся естественным путем, за счет они обладают естественными генами. Прививкой можно прививать саженцы карликовой груши на такие подвои как айва или ирга. Прививку на подвое лучше всего проводить в конце апреле или в начале мая. Выбрать лучше утреннее время или вечернее, или же в течении всего дня, если погода пасмурная. Черенки для прививки рекомендуется заготавливать зимой, а при проведении процесса прививки использовать только чистые и острые инструменты, чтобы не делать лишних движений.

• Прививать колоновидную грушу можно несколькими способами: за кору, в боковой разрез и в расщеп.
• Для прививки подходят черенки привоя длиной 70-80 см, которые заготавливают зимой и хранят в прохладном месте.
• Перед процессом на выбранном подвое, для колоновидных груш это айва, срезаются все плодовые ветки, оставляя лишь 40 см их длины.
• После этого прививают черенки колоновидной груши.
• При этом место прививки заматывают плотно изолентой и смазывают садовым варом.
• Обычно период приживаемости составляет примерно 3-4 недели.

Размножение колоновидных груш черенкованием

• Для размножения клоновидной груши таким способом необходимо заранее заготовить зеленые черенки.
• Длина каждого черенка должна составлять примерно 25-30 см и каждый должен содержать как минимум пять листиков и два междоузлия.
• В отдельной емкости разведите специальный раствор корнеобразователя, часто используется Корневин. Поместите очищенные с нижней части черенки на пару суток в этот раствор. Это стимулирует более быстрое укоренение черенков колоновидной груши.
• После завершения этого процесса черенки прикапывают в почву, смешанную с небольшой частью сфагнума.
• Обычно при соблюдении всех условий данного способа размножения, укоренение черенков происходит достаточно быстро.

Опылители

Сорт груши Сапфира относится к самобесплодным деревьям, поэтому для получения урожая важно рядом высаживать самоплодные растения, совпадающие по сроку цветения. Обычно рекомендуют высаживать рядом Медовую грушу.

Также в качестве опылителя можно рядом с грушей сорта Сапфира высаживать такие сорта, как:

• Лада;
• Чижовская;
• Любимица Яковлева.

Внимание! Отличным вариантом посадки для обильного урожая будет чередование в один ряд, при произвольной высадке важно расположить деревья так, чтобы на 4 груши Сапфира приходилось не менее одного дерева-опылителя.

Созревание плодов

Вызревают плоды к концу августа или в первой декаде сентября. Снимать их нужно сразу, так как фрукты быстро перезревают и становятся слишком мягкими.

Деревцо норовит зацвести и образовать завязь в первый же год жизни. Если цветы появились, то их удаляют полностью. На второй год жизни можно сохранить 5–6 цветков.

Колоновидные груши склонны к перегрузке. Чтобы получить хороший урожай и крупные плоды, цвет прореживается: из каждого соцветия сохраняют по 2 цветка.

Хранение плодов

Не только само дерево не любит морозов, но и фрукты не переносят холода. Груши нужно хранить при температуре в +3-+5 С. Уже при 0 С вкус плодов ухудшается.

Хранятся фрукты до декабря месяца. Позднее плоды становятся слишком мягкими, теряют вкус и могут сгнить.

Область применения

Плоды сорта Сапфира подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят различные консервации и зимние заготовки, а также получают натуральный сок без добавления сахара.

Внимание! Плоды сорта Сапфира подходят больше для приготовления джемов и повидла, для варенья с кусочками и конфитюра данную грушу использовать нерационально, так как мякоть во время термической обработки полностью распадется.

Также груша Сапфира непригодна для замораживания, так как плоды теряют вкус и становятся водянистыми. Но можно сохранить плоды на зиму в сушеном виде.

Товарный вид и вкусовые качества плоды сохраняют до декабря месяца после снятия урожая. Достаточно хорошо переносят транспортировку. При хранении в помещении важно поддерживать среднюю влажность воздуха и температуру не ниже 0. Оптимальной температурой для хранения плодов груши Сапфира считается +3-5ºС.

Омоложение

Колоновидные груши живут и плодоносят очень недолго – 10–15 лет. В омолаживающей обрезке Сапфира не нуждается.

Подрезка необходима для формирования кроны. Без подрезки дерево не утратит своего сходства с колонной, но обзаведется множеством пустых боковых побегов, которые оттягивают на себя питательные вещества и уменьшают урожай.

• Лучшее время подрезки – ранняя весна, конец марта-начало апреля, когда воздух уже слегка прогрелся.

Сильно подрезать побеги не нужно, так как подрезка стимулирует рост и ветвление. Если в результате процедуры появилось много мелких боковых веточек, их прореживают.

• Осенью выполняют санитарную подрезку: удаляют засохшие веточки, поврежденные, отплодоносившие. Подрезают ветки уже после того, как опала листва, но еще при плюсовой температуре. После похолодания подрезку делать нельзя.

Укорачивают только боковые побеги, штамб трогать нельзя. Если повреждается верхняя почка, то деревцо начинает давать сильные боковые побеги. В этом случае центральный ствол подрезают, боковые ветки удаляют, оставив одну, ближе всего расположенную к стволу. На следующий год он займет место центрального, а груша примет колоновидную форму.

К каким регионам более приспособлен сорт

Сапфира не слишком устойчива к холодам и весьма требовательна к поливу. Соответственно, в холодных и засушливых районах выращивать ее нельзя. Районирован сорт в центральных регионах России. Прекрасно подходят колоновидные сорта груш для Подмосковья.

О посадке груши весной в Сибири, подробно описано в этом материале.

Видео про посадку груши Сапфира и Декора.

1. Сапфира – колоновидная груша, начинает плодоносить на 3–4 год жизни, относится к высокоурожайным. Груши созревают к началу сентября.
2. Сорт не отличается морозостойкостью и предназначен для выращивания в центральных областях России. На зиму деревца нужно укутывать.
3. Плоды Сапфиры крупные, масса их достигает 250–300 г. Вкус очень гармоничный, сладкий, с нежной кислинкой. Плоды подходят и для употребления в свежем виде и для кулинарной обработки.
4. Сапфира очень требовательна к поливу. Взрослое дерево поливают не реже 3 раз в неделю, а при засушливой погоде – каждый день или через день.
5. Колоновидная груша очень компактна, деревья можно садить очень плотно – с расстоянием в 50 см между растениями. Таким образом существенно экономится площадь сада.

Груша Сапфира: описание, фото, отзывы

Вид низкорослых фруктовых деревьев, увешанных аппетитными плодами сверху донизу, не перестает будоражить воображение даже бывалых дачников. И колоновидная груша Сапфира является великолепным образчиком для каждого садового каталога.

Описание колоновидной груши Сапфира

Сорт Сапфира является старейшим среди колоновидных груш. Это аккуратное деревце, высотой не более 2-3 м в виде колонны – центрального проводника, обросшего короткими плодовыми ветками. Листья крупные, округлые. Зацветает в первой декаде мая, а к середине сентября оно уже радует грушами, готовыми к сбору. Как и все колоновидные сорта, Сапфира рано начинает плодоносить – на 3-й год.

Все варианты семенных подвоев из ирги, айвы и, собственно, груши, не дадут ожидаемого результата, и в итоге получится плохо сформированное, малоурожайное грушевое дерево.

Характеристики плодов груши

У колоновидного сорта Сапфира есть особенность – заметная, неоднородность по массе. Плоды бывают от совсем маленьких (50-70 г) до вполне приличных размеров (до 350 г). Покровная окраска зеленая с небольшой желтизной и розово-бордовым румянцем с южного бока. Форма плодов – классическая, грушевидная. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная и кисло-сладкая в стадии биологической зрелости, которая наступает к началу октября.

Плюсы и минусы сорта груши Сапфира

Достоинства и недостатки любого сорта плодового дерева можно выявить только на практике, вырастив его у себя на участке. И, тем не менее, очевидные плюсы колоновидной груши Сапфира следующие:

1. Дерево не вырастает выше 2,5 м, что существенно облегчает сезонный уход за ним и сбор урожая.
2. Груша Сапфира устойчива к бичу всех семечковых культур – парше, а также к бактериальному ожогу.
3. Первые плоды реально попробовать уже на 3-й год жизни растения.
4. При правильном уходе к 6-му году жизни достигаются максимальные урожаи этой культуры – от 10 до 15 кг.
5. Колоновидная груша Сапфира занимает минимум полезной площади, поэтому идеальна для малых садов интенсивного типа.

1. Колоновидные деревья недолговечны, их оптимальный срок жизни 10 лет, максимум 15. Уже с 8-го года урожайность начинает снижаться.
2. Груша Сапфира готова к употреблению через 2 недели после съема, но долго она не хранится. При этом если задержать сбор урожая, то вкус плодов начинает портиться, хотя сами груши могут довольно долго висеть на ветках.
3. Слабое место всех деревьев-колонок – это нижняя часть ствола, где сделана прививка. Необходимо крайне аккуратно работать с саженцем при посадке, обеспечив ему хорошую опору.
4. Зимостойкость сорта Сапфира заявлена на уровне — 25 °С, что явно недостаточно для большинства областей средней полосы, поэтому колоновидная груша нуждается в зимнем укрытии.
5. Груша Сапфира нуждается в сорте-опылителе, поскольку является самобесплодной.

Оптимальные условия для выращивания

Для колоновидной груши необходимо подобрать тихое место, защищенное с северной стороны стеной дома или хозпостройки от пронизывающих зимних ветров. Обычная практика посадки – несколько деревьев в ряд вдоль забора или в качестве живой изгороди, отделяющей сад от огорода.

Посадка и уход за грушей Сапфира

Выращивание любого растения начинается с момента его приобретения, поэтому, прежде всего, необходимо купить правильный саженец у надежного продавца, будь то питомник, интернет-магазин или частный предприниматель. А уж к выбору колоновидных сортов подходят с удвоенной внимательностью, перепроверив тщательно всю имеющуюся информацию.

Правила посадки

Колоновидные груши обычно высаживают в траншеи глубиной 50 см, соблюдая расстояние между соседними экземплярами не менее 0,6 м. На дно укладывают дренаж из керамзита или битого кирпича, а сверху засыпают плодородной смесью, состоящей из перегноя, торфа и песка, взятых в равных пропорциях.

Посадочный грунт хорошо увлажняют до состояния жижи и, расправив корни, размещают саженцы в траншее. Сверху досыпают плодородную почву до уровня корневой шейки, уплотняют ее вокруг стволиков и еще раз поливают из лейки. Верхний слой желательно сразу мульчировать, чтобы поддерживать постоянный уровень влажности.

Полив и подкормка

Корневая система колоновидной груши более поверхностная, чем у традиционных сортов, поэтому ей требуется регулярный обильный полив. Взрослые деревья поливают не реже, чем 2 раза в месяц, расходуя по 4-6 ведер воды на 1 м² площади приствольного круга. Молодые колоновидные груши нуждаются в орошении гораздо чаще, т. к. нехватка влаги приведет к задержке роста и развития растения.

Получить достойный урожай с колоновидной груши можно только при условии интенсивного питания культуры в течение всего вегетационного сезона. Варианты подкормок у каждого садовода свои собственные, наработанные многолетним опытом, но для новичков проще придерживаться следующей схемы:

1. Азотная подкормка в приствольный круг одним из препаратов (мочевина или аммиачная селитра) из расчета 50 г на 1 дерево. Делается ранней весной при набухании почек.
2. Через 3 недели вносят нитроаммофоску, слегка разрыхляя поверхностный слой почвы. Норма расхода – до 60 г на 1 грушу.
3. Через 3-4 недели вторая подкормка нитроаммофоской в том же количестве.
4. В середине лета колоновидная груша нуждается в фосфоре, для этого в виде раствора вносят в приствольный круг суперфосфат (1/2 ст. л. под каждое растение).
5. В начале осени подкормка по листу монофосфатом калия или внесение в приствольный круг калийной соли по норме.

Мульчирование в зиму перегноем или компостом не только защитит корневую систему от промерзания, но и послужит питанием в ранневесенний период.

Колоновидная груша при идеальных условиях не нуждается в обрезке вовсе. Необходимо лишь вовремя прищипывать лишние боковые побеги, пока они еще не успели одревеснеть. Плодовые образования обычно укорачивают буквально на 2-3 см.

Главная задача при посадке и в процессе зимовки колоновидной груши – это сохранение верхушечной почки. В случае обламывания или подмерзания таковой необходимо выбрать подходящий боковой побег, который заменит центральный проводник после его обрезки. Ранней весной обычно проводится обязательная санитарная обрезка, в ходе которой удаляют тонкие, обломанные или подмерзшие ветви.

Ежегодная осенняя побелка стволов груш и других плодовых деревьев – это не просто дань традициям, но весьма действенный агротехнический прием, позволяющий растению успешно перезимовать. Добавление в состав побелки дополнительных компонентов поможет защитить растение от грызунов и других вредителей.

Пакет извести (2 кг) развести водой до сметанообразного состояния, добавить в нее 50 г медного купороса, полпачки столярного клея, 1-2 пачки красного жгучего перца и немного березового дегтя, отпугивающего своим запахом, различных грызунов. Разбить в смесь ампулу любого инсектицида широкого спектра действия. Полученной побелкой окрасить стволы, выбрав для работы один из ясных ноябрьских дней. За счет столярного клея такая смесь будет более долговечной, чем в обычных вариантах.

Подготовка к зиме

Важным этапом подготовки колоновидной груши к зиме является своевременное внесение калия в состав последней осенней подкормки. Именно этот элемент ускоряет вызреваемость молодых побегов, в т. ч. и верхушечной почки, отвечающей за правильное формирование кроны. Лучшим препаратом для этого справедливо признают монофосфат калия, вносимый в качестве внекорневой подкормки.

Колоновидная груша Сапфира нуждается в зимнем укрытии центрального проводника, которое может быть выполнено различными способами. Один из интересных вариантов: обматывание ствола синтетическими колготами, наполненными древесными опилками, нижняя его часть при этом укрывается лапником. Поверхность приствольного круга затягивают геотекстилем или мульчируют сухим перегноем.

Для достойного урожая в саду должно расти не менее 2-х сортов груш, примерно одного срока цветения, т. к. эти деревья являются самобесплодными. Универсальными опылителями считаются сорта Любимица Яковлева, Лада, Чижовская. Для груши Сапфира идеальным партнером станет колоновидная Медовая – их можно посадить чередуя, в один ряд. Чтобы увеличить шансы на урожай, рекомендуется дополнительно опрыскивать цветущие деревья медовой или подслащенной водой, чтобы привлечь насекомых-опылителей.

Побелка

Ежегодная осенняя побелка стволов груш и других плодовых деревьев – это не просто дань традициям, но весьма действенный агротехнический прием, позволяющий растению успешно перезимовать. Добавление в состав побелки дополнительных компонентов поможет защитить растение от грызунов и других вредителей.

Пакет извести (2 кг) развести водой до сметанообразного состояния, добавить в нее 50 г медного купороса, полпачки столярного клея, 1-2 пачки красного жгучего перца и немного березового дегтя, отпугивающего своим запахом, различных грызунов. Разбить в смесь ампулу любого инсектицида широкого спектра действия. Полученной побелкой окрасить стволы, выбрав для работы один из ясных ноябрьских дней. За счет столярного клея такая смесь будет более долговечной, чем в обычных вариантах.

Урожайность

Рассчитывать на богатый урожай груши Сапфира можно лишь при соблюдении следующих условий:

• в саду растет не менее 2-х различных сортов груш;
• колоновидное дерево правильно сформировано;
• полив и подкормки проводятся регулярно, по схеме;
• колоновидная груша полностью сохраняет в зиму плодовые почки, что практически невозможно без обеспечения укрытия;
• и, наконец, приобретенная груша Сапфира действительно является таковой, т. е. настоящим колоновидным сортом.

Если все требования соблюдены, то максимальный урожай с взрослого растения составит 12-15 кг. В первые годы после посадки, пока колоновидная груша совсем молодая, необходимо нормировать количество будущих плодов, оставляя в первый год цветения не более 3-4 завязей. На следующий год в каждой букетной веточке оставлять по 2 завязи, а далее смотреть по состоянию культуры.

О первом урожае с колоновидных груш:

Засухоустойчивость, морозостойкость

Груша сорта Сапфира среднеустойчива к морозам и засухе. Так как корневая система дерева является поверхностной, то самостоятельно влагу из почвы корням добывать трудно. Поэтому важно обеспечивать систематический полив. Недостаток влаги может повлиять на урожайность, зачастую на размер и сочность плодов.

В плане зимостойкости такое дерево без укрытия может выдерживать морозы не ниже -25ºС. При более высоком показателе мороза почки погибают, что может сказаться на урожае, вплоть до его отсутствия. Поэтому требуется укрытие на зиму, чтобы максимально обезопасить колоновидное дерево от вымерзания.

Болезни и вредители

Как уже отмечалось выше, колоновидная груша Сапфира устойчива к заболеванию паршой, бактериальным ожогом и мучнистой росой. Но ранневесенняя профилактическая обработка деревьев медьсодержащими препаратами до распускания почек весьма желательна и для устойчивых к болезням, сортов.

Причинить немалый вред груше может целый ряд насекомых, таких как плодожорки, листовертки, тли, галловые клещи и многие другие. При первых признаках появления вредителей нужно принимать меры, опрыскивая деревья подходящими инсектицидами и акарицидами. Осторожность в выборе препарата особенно важна в период цветения и плодообразования, необходимо строго контролировать сроки ожидания, не применяя опасные компоненты незадолго до сбора урожая.

Груша Сапфира: отзывы садоводов

Груша Сапфира: фото сорта

Тамара Васильевна, 66 лет, Ростовская область: «Когда я посмотрела характеристику и фотографии колоновидной груши Сапфира в красивом каталоге популярного изготовителя, то от сомнений не осталось ни следа. Стоимость, конечно, большая, но меня волновало больше то, что я хочу высадить настоящую грушу-колонку в своем саду. Мне свезло, и саженец доставили в отличном виде. Посадку мы провели во второй весенний месяц, к последним летним дням он немного подрос. На зимовку сделали обмотку ствола ленточками из нетканого материала, на следующий весенний сезон произошло первое цветение груши. Решила оставить 1 завязь для проверки сорта. Характеристика подтвердилась. На следующий год я в ожидании уже хорошего урожая. Ни капли не жалею, что приобрела колонку.»

Семенов И. П., 66 лет, Воронежская область: «Первый раз приобрел грушу-колонку на местном базаре. Получилось не пойми, что, точно не тот сорт, который я хотел приобрести. На следующий раз я долгое время подбирал хороший питомник, съездил на выкапывание самостоятельно, там мне был предложен сорт груши Сапфира, мне сказали, что это самый старый русский колоновидный сорт. Высаживал осенью, сомневался, а вдруг зиму не перенесет, так и получилось – верхушечная почка замерзла. Перелопатил тучу материала с фотографиями, характеристикой сорта, с отзывами, чтобы узнать, как исправить ошибку. И скажу я вам, благодаря своему бесценному опыту, я понял, что не стоят эти колонки таких трудозатрат. Рекомендую высаживать проверенные временем груши, которые с легкостью формируются, и укрытие им не потребуется на зимовку.»