Груша Тема: описание сорта, его характеристики и фото плодов

История и распространение

Опыление произведено в 1909 году. В 1917 году гибриды вступили в пору плодоношения, из этих сеянцев выделено 4 сорта – ‘Тёма’, ‘Поля’, ‘Ольга’ и ‘Лида’. Под собирательным названием «лукашовки» эти сорта составили основу культурных груш на Дальнем Востоке.

Из отобранных сеянцев, ‘Тёма’ – наиболее крупноплодный. Он занял ведущее положение и ныне разводится в Приморском и Хабаровском краях, Еврейской автономной области, в южных районах Амурской и Сахалинской областей. В стелющейся форме выращивается в северных районах Амурской области и Хабаровского края, по трассе Байкало-Амурской магистрали до Комсомольска-на-Амуре, встречается также в коллективных садах в нижнем течении Амура и Охотского побережья. За пределами Дальнего Востока произрастает в Забайкалье, Восточной и Западной Сибири, Алтайском крае до Зауралья. В плодосовхозах и плодопитомнических садах в Приморском и Хабаровском краях «лукашовки», а среди них ‘Тёма’, занимали до 50% и более всех плодовых культур. Наиболее крупные насаждения сосредоточены в Хабаровском и Приморском краях. Повсеместно, в коллективных садах горожан и приусадебных садах сельских жителей, также преобладают «лукашовки».

К какому виду относится?

По срокам созревания груша Тема является среднеосенним сортом.

Особенности культуры

Не только цветки “Бере желтой” устойчивы к весенним заморозкам, но и сами деревья прекрасно переносят суровые уральские зимы. При применении технологии стланцевой формовки, сорт перспективен к выращиванию в более северном климате. Для этого ветки располагают над землей, невысоко, чтобы они были укрыты снежным покровом зимой. Такая защита предохраняет кору и почки дерева от подмерзания, гарантируя крупные плоды даже в самых суровых областях России.

Болезнями и вредителями груша “Береженая” не поражается. Морозостойкость высокая, однако показатели засухостойкости низкие – в жаркое лето требует усиленного полива.

Характеристики

В основных регионах возделывания (Сибирь и Дальний Восток) плоды выспевают в самом начале осени (первые числа сентября). В Зауралье, в более мягких климатических условиях, урожай собирают в августе.

Груши данного сорта, достигнув спелости, массово осыпаются на землю. В связи с этим урожай снимают с дерева в максимально короткие сроки.

Вкусовые качества плодов раскрываются в полной мере после 3-5 дней лежки.

Если вы ищете вкусный сорт груши обратите внимание на Космическую, Мраморную, Каратаевскую, Купава и Талгарская Красавица.

Срок хранения урожая без специальных условий не превышает 3-х недель. В хранилищах с искусственным климатом плоды не теряют своих свойств в течение 2-х месяцев.

Сорт «Тема» — самобесплодный. Наиболее оптимальными опылителями являются сорта груш «Ольга», «Поля» и «Пальмира».

Плодоносят деревья каждый год. Средняя урожайность в садах составляет 12000 кг/га (30-40 кг с дерева). Максимальный показатель был зафиксирован на уровне 26000 кг/га.

Зимостойкость деревьев довольно высокая при условии расположения груши на возвышенности. В низинах растения часто подмерзают.
Ожогостойкость сорта хорошая.

Хорошо переносит сорт неблагоприятные погодные условия — переизбыток или недостаток влаги в почве.

К высокоурожайным сортам груши относятся: Дюшес, Феерия, Бере Боск, Бере Русская и Тонковетка.

Описание дерева

Дерево сильнорослое, достигает крупных размеров. Крона округлопирамидальная, скелетные ветви отходят мутовками и под острым углом от ствола. Кора ствола и скелетных ветвей бурая, шелушащаяся.

Побеги прямые, хорошо развитые, коричневато-зелёные. Почки округлые, слегка оттопыренные, плодовые почки формируются на однолетних приростах в виде копьец и простых кольчаток.

Листья на однолетних побегах яйцевидные, основание округлое, вершина заостренная, почти клиновидная, пластинка слабоизогнутая. Зазубренность мелкопильчатая. Верхняя сторона листа тёмно-зелёная, блестящая, нижняя светло-зеленоватая, слабоопушенная на основной жилке. Черешок длинный, тонкий, с опушением.

Цветки средние по величине, белые, одноцветные, колонка пестиков у основания слипшаяся, расположена ниже пыльников коричневого цвета. Цветоножки длинные, средней толщины, слегка опушенные.

Описание плодов

Плоды самые крупные из “лукашовок”. На молодых деревьях средняя масса плода 150-200 г, в возрасте массового плодоношения 115-130 г, максимальная 350-400 г, грушевидной формы, слегка неравнобокие. Основная окраска плода светло-жёлтая, покровная с солнечной стороны в виде слабого размытого румянца. Подкожные точки тёмные, многочисленные. Плодоножка длинная (2-4 см), толстая, слегка изогнутая, помещается в неглубокой, узкой воронке, образуемой неравнобокими выступами. Блюдце мелкое, чашечка открытая. Сердечко верхнее, резко очерчено. Семенные камеры закрытые. Семена светло-коричневые, яйцевидные.

Мякоть белая, сочная, с рыхлой консистенцией, кисло-сладкая, слегка вяжущая, удовлетворительного вкуса.
Плоды содержат: общих сахаров – 10,9%, титруемых кислот – 1,0%, дубильных веществ – 0,6%, пектиновых веществ – 0,3%, аскорбиновой кислоты – 19,5 мг/100г.

Созревают в первой декаде сентября. Созревшие плоды легко осыпаются, особенно в период муссонных дождей с бурными ветрами.

Груши сорта Тёма годны к потреблению после 3-5-дневной лёжки, хранятся до 20 дней, в хранилищах с искусственным климатом до двух месяцев. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, а также для приготовления компотов, маринования, повидла, мочки, плодового вина и сока. Товарность плодов до 90%, в том числе первого сорта до 50%.

Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Ольга, Пальмира, Поля.

Деревья вступают в плодоношение на 3-4 год после прививки, массовое плодоношение с 6-8 лет. Урожайность ежегодная и устойчивая, средняя, в товарных садах с большими площадями – 12 т/га, максимальная – 26 т/га. В плодово-ягодном питомнике им. Лукашова за 32 года учета (с 5 до 37 лет) получен суммарный урожай общей сложностью 2362 кг с дерева.

Зимостойкость и ожогостойкость сорта высокие в условиях возвышенных месторасположений. На низких бессточных равнинах деревья нередко подмерзают. Сорт устойчив к парше, но повреждается плодожоркой и огневкой.

Груша Тема: выращивание и уход

Одной из причин популярности сорта груши Тема является нетребовательность к условиям выращивания и простота в уходе.

Груша Тема неплохо растет на разных видах грунта. Дерево хорошо переносит не регулярные поливы и кратковременный застой влаги. Единственным обязательным условием является высадка груши на возвышенности, поскольку, в низинах возможно ее вымерзание.

Уход за грушей Тема включает регулярные подкормки дерева, ежегодную санитарную обрезку, проведение профилактических мероприятий, направленных на предотвращение появления насекомых – вредителей и заболеваний.

Груша сорта Тема не обошли заболевания, характерные для этой плодовой культуры.

В борьбе против плодовой гнили, бактериальных ожогов, мучнистой росы и ржавчины, в зависимости от стадии и площади поражения, применяют препараты химического и биологического происхождения. Не следует забывать и о поддержании чистоты приствольного круга. Почву необходимо регулярно рыхлить, удалять сорные травы и опавшие листья, где часто могут находиться возбудители различных заболеваний.

Из числа насекомых-вредителей наиболее часто посадки грушевых деревьев  подвергаются атакам огневки и плодожорки. Если вовремя их не обнаружить и не принять меры, эти вредители способны полностью лишить вас урожая. Для уничтожения вредителей придется прибегнуть к препаратам — инсектицидам. А, чтобы предотвратить их появление, не следует пренебрегать такими профилактическими мерами как: удаление старой коры; снятие плодов, оставшихся на дереве после уборки урожая, а также сбор падалицы; перекопка в осенний период почвы приствольного круга; использование ловчих поясов.

Срок созревания и урожайность

Урожайность у груши сорта Тема высокая – за сезон садоводу удаётся снять с каждого дерева по 84 кг плодов. Это эквивалентно 120-260 центнерам с одного гектара земли. Так как разновидность является раннеосенней, уборка урожая выпадает на конец августа. Несмотря на то что плодоносить сорт Тема начинает на третий-четвёртый год после прививки, массовым созревание становится только на шестой-восьмой год.

Опыление и размножение

Сорт Тёма неспособен к самоопылению, ему нужны соседи, что помогут увеличить качество и количество плодов.

Опылители

• Ольга;
• Пальмира;
• Поля.

Размножение

• вегетативными частями
• выращивание из семени
• прививка

Болезни и вредители

Сорт довольно стоек к поражению. Остальные болезни, характерные для грушевых, поражают деревья в полной мере.

Для борьбы с черным раком, бактериальным ожогом, плодовой гнилью, ржавчиной и мучнистой росой используют опрыскивания деревьев химическими и биологическими препаратами и методы агротехнической обработки растений и почвы вокруг них.

Среди вредителей первенство держат плодожорка и огневка. Они способны полностью уничтожить урожай, если вовремя не провести мероприятия по борьбе с ними. Наиболее эффективными считаются регулярные опрыскивания деревьев фунгицидами.

Неплохую устойчивость к парше демонстрируют Десертная Россошанская, Осенняя Яковлева, Ларинская, Сварог и Северянка Краснощекая.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• морозостойкость;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• скороплодность;
• регулярность плодоношения;
• внешний вид плодов;
• ранний срок созревания;
• хорошая лёжкость.

Минусы:

• сильнорослость;
• среднюю урожайность;
• посредственные вкусовые качества;
• самобесплодность.

Секреты успеха

Груша обыкновенная — свето- и теплолюбива. Лучше всего выращивать ее на южных или юго-западных участках, защищенных от ветров.

Молодые растения часто и обильно поливают. Взрослые — сами добывают влагу из глубинных слоев почвы. Их увлажняют только в засушливое лето. Лучшим способом считается дождевание. Допустим и другой метод — выливание воды в выкопанную вокруг дерева канавку. Обязателен влагозарядный осенний полив, который проводят после листопада.

Необходимо удалять сорняки и рыхлить почву для предотвращения образования корки. Процедуру проводят после естественных или искусственных водных процедур.

Первую подкормку растение получает при высаживании. В дальнейшем весной вносят азотные, летом — фосфорно-калийные удобрения. Раз в три года рекомендуется подкормить дерево органикой.

Груша Тема: отзывы о сорте

• Михаил Александрович, Самарская область: «Начитавшись положительных отзывов о сорте груши Тема, решил выращивать ее у себя на участке. Однако по факту не могу сказать, что это лучший грушевый сорт. Вкусовые качества довольно посредственные, да и плоды не слишком долго хранятся, поэтому их необходимо либо быстрее съедать либо тут же перерабатывать».

• Кристина Викторовна, Краснодарский край: «Груша Тема — по праву заслуживает звание самого стабильного в плане урожайности сорта и размеров плодов. Ни разу не подводил, даже несмотря на холодное лето. Вообще, как оказалось, сорт груши Тема устойчив к любым неблагоприятным условиям, что возможно позволит его выращивать даже в регионах с суровым климатом».

Заключение

Груша Тема является хорошим, морозостойким сортом, который без проблем выдерживает даже самые суровые зимы. Деревья этого сорта обладают всеми необходимыми качествами для выращивания на территории Сибири и завоевали широкую популярность среди садоводов данного региона.