Как бороться с бактериальным ожогом на груше: препараты и методы лечения

Общая характеристика заболевания

Инфекционному заражению чаще подвергаются молодые деревья, но и старые от него не застрахованы. Коварство инфекции в том, что не всегда удаётся поставить верный диагноз, с точностью определить, чем лечить, и вовремя начать терапию — иногда симптомы схожи с признаками других болезней.

Возбудитель

Возбудитель инфекции — бактерия эрвиния амиловора, представитель семейства энтеробактерий. Она проникает в сосуды растения и питается его соками. Прекрасно сосуществует вместе с некоторыми возбудителями грибковых болезней. При благоприятных для неё условиях за 1–2 сезона вызывает гибель плодового дерева.

Причины появления и благоприятная среда для развития

Источником инфекции обычно становится больное растение (дерево, кустарник). Из него выделяется заражённая бактериями жидкость, мелкие частицы которой под воздействием ветра способны перемещаться по воздуху на большие расстояния. Скорость заражения отчасти зависит:

• от возраста и общего состояния дерева;
• сорта груши;
• условий произрастания (почвы, климата).

Бактерии начинают активнее размножаться при повышенной влажности и сопутствующей ей тёплой погоде. Быстрое размножение эрвинии происходит даже в водяных каплях. Очевидные признаки болезни могут появиться как весной, так и летом.

Симптоматика

Первые симптомы болезни при бактериальном ожоге — потемнение и засыхание почек, увядание и почернение цветков во время весеннего цветения. Засохнув, цветки не опадают, а остаются на дереве, после чего инфекция перемещается на молодые веточки и листья. Ожоги листьев и ветвей, как и цветков, тёмного цвета. Побеги и листовые пластины деформируются, сворачиваются и сохнут.

Темнеют и усыхают на ветках плоды. Когда болезнь переходит на ствол и ветви, кора становится мягкой, на ней возникают бурые разводы. На груше появляются мутные капельки светлой жидкости — экссудата, что свидетельствует об активном воспалительном процессе. Застывшие на воздухе капли приобретают тёмный цвет. Полностью почерневший ствол говорит о гибели дерева.

Какие факторы провоцируют распространение

Бактерии с больного дерева могут переноситься несколькими способами:

• насекомыми-опылителями или вредителями, реже — птицами;
• с помощью ветра;
• дождём — риск заражения возрастает, если на коре деревьев есть повреждения;
• через заражённые садовые инструменты.

Видео: Что такое бактериальный ожог груши

Вторая часть видео о лечении груши от этой болезни, чуть ниже.

Признаки поражения саженцев бактериозом

• У саженцев, пораженных бактериозом, кора серая или темно-серая, с красноватыми пятнами, тусклая, шершавая на ощупь, с многочисленными мелкими пузырьками – вздутиями, при разрыве которых на поверхности коры образуются многочисленные белые чечевички.
   
• На коре больных саженцев появляются трещины и наплывы, а также язвы разного размера. 
   
• Почки растопырены, верхние кроющие чешуи часто короткие и не достигают верхушки почек.
   
• Корневая система мочковатая, без утолщения корней, с продольными и поперечными язвами.

____________________

Кстати, кроме посадочного и прививочного материала бактериальный ожог плодовых деревьев может распространяться через инструмент, при обрезке деревьев.

____________________
Фото: Признаки поражения саженцев

Источник бактериоза растений

По внешним симптомам за бактериоз часто принимают поражение плодовых деревьев бактериальным раком или некрозом коры, а также неинфекционными болезнями. Источником является экссудат, который в сырую погоду выделяется из пораженных тканей в виде капель молочного цвета.
Фото: Бактериоз боярышника

Экссудат легко вытягивается в тонкую нить и может переноситься на сотни километров с помощью ветра и дождя, птиц и насекомых. Попадая на молодые растения, бактерии легко проникают внутрь листьев через устьица, особенно на верхушках побегов.

При этом края листьев краснеют или желтеют, на листовых пластинках появляются светлые пятна, хорошо заметные на просвете. Пораженные побеги сгибаются в виде посоха – это характерный признак заражения бактериозом плодовых культур в питомнике.
Фото: Экссудат выделяется из пораженных тканей в виде капель молочного цвета

Признаки поражения взрослых деревьев бактериальным ожогом

На плодоносящих деревьях заболевание проявляется внезапно в виде побурения (ожога) верхушек побегов, листьев, цветов и молодых плодов. Распускающиеся листья темнеют, свертываются в трубочку и остаются висеть на пораженных растениях до конца вегетационного периода.
Фото: Яблоня, пораженная бактериозом 

Цветки весной внезапно чернеют и увядают, также оставаясь висеть на деревьях. Молодые веточки начинают чернеть с кончиков, побеги и ветви увядают и засыхают, кора трескается. Деревья производят впечатление обожженных огнем.
Фото: Бактериоз груши

Срез коры в местах поражений имеет характерный «мраморный» рисунок с красновато-коричневым оттенком. На поперечном разрезе побегов заметно потемнение сосудов в виде сплошного кольца или отдельных точек. Кора на них размягчается, из нее выделяется экссудат.
Фото: Бактериоз косточковых плодов

Эпидермис на пораженных местах отслаивается, образуя пузырьки, кора растрескивается, и граница между больной и здоровой частью коры становится четкой. Болезнь поражает и плоды, чаще незрелые. Они чернеют и так же, как листья, остаются висеть на дереве.
Фото: Бактериоз сирени

Цикл развития инфекционного заболевания

Самой восприимчивой частью груши к воздействию патогенных бактерий являются цветочные почки и соцветия. Процесс инфицирования начинается с них, а затем распространяется на остальные части дерева. Скорость и течение болезни имеет прямую зависимость от фазы роста груши, в которой произошло первоначальное заражение. Например:

1. Период распускания почек. Пораженные почки чернеют, засыхают, но остаются на ветках.
2. Период цветения груши. Цветки темнеют, увядают, затем почернение переходит на листья и ветки.

Последняя стадия бактериального ожога характеризуется размягчением коры, выделением экссудата белого цвета. Затем под воздействием воздуха он приобретает бурый оттенок. Пораженные бактериальным ожогом ткани начинают отслаиваться и покрываться пузырями, кора приобретает «мраморный» оттенок.

Гибель груши происходит очень быстро, если патогенные бактерии внедряются в корни. Корневая система чернеет, что приводит к засыханию дерева.

Особенности частей груши, заболевшей бактериальным ожогом:

1. Завязавшиеся плоды темнеют после заражения, сохнут, остаются на дереве до осени.
   
   
2. Кора на ветках и стволе груши покрывается каплями белого экссудата, похожими на плесень, становится мягкой. Затем трескается и приобретает вид мрамора.
   
   
3. Ветки покрыты язвочками, сдвигающимися на ствол.

Если вовремя не начать борьбу с бактериальным ожогом, через пару сезонов можно потерять весь грушевый сад.

Как бороться с бактериальным ожогом и какие препараты использовать

• Для профилактики бактериального ожога корневую систему перед посадкой необходимо продезинфицировать в 1% растворе медного купороса (100 г на 10 л воды) в течение 5 минут или же обмакнуть в глиняную болтушку с добавлением 5% медного купороса.
   
• Для дезинфекции коры после посадки яблони и груши штамбики молодых деревьев побелить смесью извести и медного купороса (или препарата Абига-Пик) в соотношении 3:1.

Когда можно обрабатывать?

Огневица быстро распространяется, поэтому начинать обработку нужно сразу, как только заболевание было опознано. Чаще опрыскивание проводится летом. Но одной процедуры бывает недостаточно, поэтому проводят несколько мероприятий за сезон:

• во время набухания почек;
• в момент распускания соцветий;
• сразу после цветения и еще через 2 недели;
• осенью, после завершения сбора урожая.

Обработку препаратами лучше проводить в пасмурную погоду или вечером, когда снижается солнечная активность. Дозировка зависит от степени поражения дерева. В любом случае все почерневшие участки необходимо срезать и сжечь за территорией участка. Срезы обработать садовым варом. Если ствол дерева почернел более чем на 1/3, рекомендуется его выкорчевать.

Обрабатывать следует не только груши, но и соседние деревья, чтобы исключить распространение бактерии.

Чем лечить бактериальный ожог в последующие годы

В дальнейшие 10–12 лет для защиты от бактериоза побелку коры этой смесью проводить дважды в год – рано весной, в начале набухания почек, и в период листопада.

Вместо извести можно использовать глину, которая адсорбирует на себя патогенные микроорганизмы с поверхности коры.

Чтобы избежать бактериального ожога плодовых деревьев в качестве мер борьбы при обрезке нужно обработать садовый инструмент. На выбор: 5% раствором медного купороса, 0,5% хлорамином, 10% формалином, спиртом или водкой.
Фото: Побелка для профилактики бактериоза

Методы лечения

Спасти грушу от бактериального ожога можно только в том случае, если лечение начато при возникновении первых проявлений болезни — когда культура поражена менее чем на треть. Традиционным методом считается опрыскивание растворами антибиотиков, но существуют и другие меры борьбы с заболеванием.

Вместо применения химических веществ лучше отдать предпочтение более современным средствам. Комплексный метод, при котором одновременно используются антибиотики, фунгициды и стимулирующие иммунитет средства, считается самым действенным. Ещё одна профилактическая мера — дезинфекция насекомых, которые способны переносить на себе бактериальные частицы. В готовый раствор антибиотика добавляют сахар (1 стакан на ведро) и мед (1 ст. ложку) и опрыскивают больные деревья перед началом цветения и во время него.

Химический способ, оценка действенности

К химическим способам борьбы с инфекцией относят обработку груши препаратами, содержащими медь. Данный способ может дать положительный результат, если болезнь только началась. Подойдет он и как профилактическая мера. Считается, что медь останавливает размножение бактерий, но не избавляет от них. К тому же многие химические вещества токсичны.

Если выздоровления не происходит, переходят к обработке антибиотиками.

Использование антибиотиков

Антибиотики наиболее эффективны при борьбе с бактериальным ожогом. Нельзя постоянно использовать один и тот же препарат — необходимо каждый год применять новое средство. Для обработки груши подойдут:

• офлоксацин;
• тетрациклин;
• стрептомицин;
• гентамицин;
• ампициллин.

Растворами антибиотиков деревья начинают обрабатывать с весны, за 7–10 дней до начала цветения. После дождя процедуру нужно повторять. Лекарственной жидкостью опрыскивают дерево полностью: все листья и ветви от верхушки до низа, не забывая про ствол.

Определённые сроки опрыскивания больше относятся к профилактической обработке. Если же признаки заражения появились внезапно, а болезнь стала быстро распространяться, обработку проводят незамедлительно. Но стараются не опрыскивать в жару, иначе лечение не даст результата.

Специально для растений создан антибактериальный препарат «Фитолавин».

Применение тетрациклина

Для приготовления раствора 1 таблетку тетрациклина (100 мг) растворяют в 1 л воды. Можно уменьшить концентрацию антибиотика и взять 2 таблетки на 3 л воды — свою эффективность препарат не потеряет. Опрыскивание тетрациклином проводят 1 раз в год — как только опасные симптомы себя проявили.

Обработка гентамицином

Раствор гентамицина получается из 1 ампулы вещества (2 мл) и 1 л воды. За сезон проводят 3 опрыскивания. Перерыв между процедурами — 5 дней.

Результативность фитолавина

Фитолавин — средство для обработки растений. Он справляется не только с бактериями, но и с грибковой инфекцией. Раствор готовят из 10 л воды и 20 мл средства. Для опрыскивания подходят периоды:

• вегетации;
• формирования бутонов;
• цветения;
• образования завязи и плодов.

Применение других лекарственных средств

К самым сильным и действенным антибиотикам относят офлоксацин. Опрыскивание офлоксацином считается наиболее эффективным — средство быстро убивает возбудителя бактериального ожога. Для приготовления раствора берут 2 таблетки (800 мг) и 10 л воды. Обработку стрептомицином проводят в мае-июне.

На 1 ампулу (2 мл) потребуется 5 л воды. За сезон проводят не более трёх обработок антибиотиком (если в этот период прошёл дождь, потребуется повторить опрыскивание) — через каждые 2–3 недели. Если груша сильно повреждена, пробуют вводить препарат с помощью инъекций — прямо в древесину. Для этого срезают кору на поражённых участках.

Биологические способы

Ещё одно средство борьбы с эрвинией — биологические препараты. К безопасным средствам относится «Гамаир», в его составе — бактерии, он полностью безопасен для плодовых культур и человека. На 1 л воды потребуется 2 таблетки вещества. Опрыскивание можно начинать весной, когда распускаются почки — 3 раза с недельными перерывами между процедурами. Также микробиологические препараты представлены «Фитоспорином». Его можно использовать в комплексной терапии, когда заболевание заметно развилось.

В составе «Фитоспорина» — сенная палочка. Его не советуют использовать каждый год, желательно делать перерывы. Раствор для обработки готовят из 1 л воды и 1,5 г (чуть меньше половины ч. ложки) порошка «Фитоспорина». Если необходимо опрыскивание в профилактических целях, берут 2 л воды.

После приготовления раствору дают настояться в течение 2 часов. Преимущество препарата — нетоксичность для человека. Но он может представлять угрозу для пчел, поэтому обработку лучше не проводить в период цветения. Также нельзя его применять в жаркую, холодную и ветреную погоду. Опрыскивание проводят однократно, но если после него прошел дождь, процедуру повторяют через неделю.

Радикальные действия

Радикальные меры разумнее принимать в том случае, если на участке растёт много деревьев.

Почерневшую грушу следует полностью выкорчевать и сжечь, чтобы бактерии не перекинулись на остальные плодовые культуры. Затем удаляют сорняки и дикорастущие кустарники (особенно это касается боярышника), после чего обрабатывают сад антибиотиками и инсектицидами. Обработку проводят 1 раз в 5 дней — будет достаточно трёх процедур.

Лечение возможно на первых стадиях заражения. Для начала обрезают и уничтожают поражённые части, захватывая и внешне здоровые ткани, расположенные рядом с источником инфекции. Инструменты перед работой (и после неё) обязательно обеззараживают спиртом. Срезы дезинфицируют и смазывают садовым варом. Дерево можно опрыскать раствором антибиотика и медного купороса (100 г вещества на 10 л воды).

Народные методы

Окончательно уничтожить бактерию народными методами невозможно, поэтому рассматривать подобные средства не имеет смысла.

Новые подходы в лечении

Опытные садоводы предлагают бороться с бактериальным ожогом современными методами, подразумевая применение препаратов нового поколения и чередуя уже проверенные средства. Для начала уничтожают бактерию и патогенные грибы, затем — заселяют сад полезными микроорганизмами. Хорошо зарекомендовал себя препарат «Превикур Энерджи». В апреле можно полить им дерево так, чтобы активное вещество попало в корневую систему. Он повышает иммунитет и не даёт развиваться грибкам и бактериям.

Чем обработать свежие срезы для профилактики бактериального ожога

Свежие срезы нужно сначала продезинфицировать бактерицидным средством, затем нанести бактерицидную замазку. В качестве бактерицидных средств можно использовать бордоскую смесь (100 г на 10 л воды), Абига-Пик (50 г на 10 л воды) или новый препарат бактерицидного действия Фармайод.

Чтобы предотвратить проникновение бактерий внутрь растений и избежать лечения бактериального ожога, за сезон проводят 4–6 опрыскиваний деревьев бактерицидными препаратами. Обязательно проводить осеннюю обработку после листопада.
Фото: Обработка срезов бактерицидной замазкой

Можно ли использовать антибиотики от бактериального ожога

За рубежом против бактериоза успешно используют антибиотики. В нашей стране разрешен к применению единственный препарат, содержащий антибиотик – Фитолавин, который используется с нормой расхода 20 мл на 10 л воды. Эффективна также смесь Фитолавина и препарата Абига-Пик в половинных дозировках (10 мл и 20 г на 10 л воды соответственно).

Сорта, устойчивые к болезни

Некоторые сорта груш практически не подвержены бактериальному ожогу. Новичкам в садоводстве рекомендуется присмотреться именно к ним.

Популярные сорта:

• «Бере Гарди»;
• «Лукашовка»;
• «Ноябрьская»;
• «Вильямс»;
• «Фаворитка»;
• «Кармен»;
• «Конференция»;
• «Генерал Леклер»;
• «Дуранду»;
• «Мария».

При покупке следует внимательно рассмотреть саженцы, так как легко приобрести уже зараженный эрвинией. Они должны быть здоровыми, кора должна быть гладкой, однотонной, без трещин и прочих повреждений. Безопаснее приобретать саженцы в специализированных питомниках.

Профилактические меры

Мероприятия по профилактике бактериального ожога:

1. Обязательный осмотр сада, начиная с самых первых дней весны.
2. Обработка сада инсектицидами для уничтожения вредителей – переносчиков инфекции.
3. Прополка территории сада от сорняков.
4. Выбор сортов груши, устойчивых к заболеванию.
5. Проведение зимней санитарной обрезки с обязательной дезинфекцией инструмента. Сжигание срезанных ветвей.
6. Предзимняя обработка медьсодержащими препаратам.

Лечение бактериального ожога осенью проводить нет смысла – эрвиния в этот период не размножается, а переходит в стадию капсулирования. Антибиотики бессильны, а обработки позволят убрать другие патогенные бактерии, которые ослабляют иммунитет дерева.

Защита иммунитета

Важно учитывать, что успешность атаки любых бактерий и грибков зависит от иммунитета растения. Дерево, которому обеспечен качественный уход, показывает большую устойчивость. Не стоит пренебрегать и специальными иммуномодулирующими препаратами.

Серьезный удар по иммунной системе наносят вирусы, поэтому приобретать саженцы следует только у проверенных и надежных поставщиков.

В случае появления вирусных заболеваний в саду важно проводить профилактические обработки здоровых растений.

Некоторые штаммы обладают высокой вирулентностью, деревья, пораженные ими, лучше уничтожить, чтобы спасти остальные.

Полезные микроорганизмы

Химические пестициды уничтожают полезные грибы и бактерии, провоцируя развитие паразитирующих грибков, что также ослабляет растение.

Поэтому применять химию для профилактики следует только в тех случаях, если на участке или в соседнем саду есть больные или пораженные вредителями деревья.

В остальных случаях лучше отдать предпочтение медьсодержащим препаратам, они нетоксичны для большинства полезных микроорганизмов.

Борьба с обморожениями, ожогами, трещинами

Заражению бактериальным ожогом способствуют трещины на коре, большая часть их появляется под воздействием мороза в зимний период. К тому же, у бактерии есть «помощник» – Pseudomonas syringae, провоцирующая обморожение.

Для защиты деревьев можно использовать тиобациллы, которые стимулируют синтез антифризных белков у растений.

К тому же, тионовые бактерии создают кислую среду на коре, губительную и для бактерий, и для грибков. Такие микроорганизмы содержатся в препаратах типа Бионур, Тиофер и др.

Проведите обработку коры поздней осенью и груши отлично перезимуют. Весной можно применять препарат для защиты от внезапных заморозков.

Также не забывайте белить стволы деревьев известью. А если ожоги, обморожения или трещины на коре уже появились, сразу лечите их.

Продезинфицируйте рану 5%-ным раствором медного купороса и замажьте садовым варом, простерилизованной глиной или специальными пастами, которые продаются в магазинах. Наложите на время повязку, чтобы замазка не осыпалась.

Правила гигиены

Первыми носителями грибков на участке становятся сорные растения и дикорастущие кустарники, и деревья, также многие патогены зимуют в палой листве.

Такую растительность нужно удалять и сжигать. Помните о дезинфекции садового инструмента, рабочей одежды и рук.