Сорт яблок Джонатан

В наше время благодаря успешной работе селекционеров есть большой выбор сортов яблонь с разным сроком созревания плодов, высокорослые и карликовые. Среди всего этого разнообразия есть яблоки, вкус которых многие помнят с детства. Яблоки Джонатан любимые многими за их привлекательный внешний вид и незабываемый вкус.

Описание

Сорт Джонатан был выведен в 1862 году селекционером из США Рейчел Хингли и назвала его именем своего мужа Джонатана. Ещё его называют Эзоп Шпиценбург.

Яблоня Джонатан среднерослая, с шарообразной кроной, скелетные ветви разной длины, отходят от ствола под острым углом. Кора коричнево-зелёная. Побеги ровные, сильные. Цветки белые, некрупные. Плоды растут на кольчатках, плодовых прутиках, на однолетних приростах. Яблоки круглые, слегка приплюснутые, зелёного цвета с полосками тёмно-красного румянца. Кожица покрыта сеточкой-ржавчиной, характерной для сорта Джонатан, с еле заметными белыми точками. Сорт Джонатан, фото которого представлены ниже, полностью покрыт красивыми цветками.

Характеристика сорта

Яблони Джонатан благодаря своим характеристикам получили признание у садоводов. Они отличаются хорошей урожайностью, универсальностью использования плодов.

Сорт полон достоинств, но есть и некоторые недостатки.

К достоинствам сорта Джонатан относятся:

• присущий только этому сорту вкус и аромат;
• длительный срок хранения плодов;
• раннее начало плодоношения;
• успешное применение в кулинарии.

Недостатками считают:

• невысокую морозоустойчивость;
• слабую устойчивость к парше и мучнистой росе;
• требовательность к условиям хранения.

Но любовь к этому виду покрывает все недостатки.

Необходимые климатические условия

Яблоня Джонатан, описание сорта которой приводится, апробирована садоводами. Лучшими территориями для выращивания сорта стали южные широты страны, где зимы не очень суровые.

Высота и ширина кроны

Размер кроны зависит от выбранного подвоя, на котором выращивается дерево.

У яблони, выращенной на семенном подвое, она широкая, круглая, не сильно загущеная. Скелетные ветки расходятся в стороны, с возрастом наклоняются к земле. Высота дерева 3-4 метра, крона в диаметре до 3 метров.

На карликовом подвое размеры меньше.

Урожайность

Яблони скороплодные, плодоносят на 4-5 год после посадки. Дают высокие урожаи, но при этом могут мельчать яблоки.

В одной статье писали, что был зафиксирован высокий урожай с одной яблони – почти 400 кг.

Дегустационная оценка

Дегустаторы оценили вкусовые качества на 4,5 балла. Его сочные кисло-сладкие яблоки, имеют лёгкий винный привкус.

Зимостойкость

Зимостойкость у яблони сорт Джонотан невысокая, садоводы заметили, что подмерзает многолетняя древесина. Поэтому дерево нуждается в подготовке к зимовке, утеплении ствола и мульчировании приствольного круга, иначе может пострадать плодоношение.

Устойчивость к болезням

Яблоня поражается мучнистой росой, особенно при повышенной влажности.

Устойчивость к парше средняя, иногда она поражается бактериальным раком. Поэтому важно ответственно относиться к профилактическим опрыскиваниям растения.

Срок дерева жизни

Яблоня долгожитель, и это зависит от своевременного ухода.

Садоводам известны деревья, достигшие 30-40 лет, которые при этом хорошо плодоносили.

Особенности посадки и ухода

Рост и дальнейшее плодоношение плодовой культуры зависит от многих факторов: выбора места для дерева, правильной посадки и дальнейшего ухода. Яблони будут хорошо расти на плодородных почвах с низким уровнем грунтовых вод, достаточно солнечных, защищённых от холодных северных ветров.

Сроки посадки

Высаживать саженцы можно весной и осенью.

Весной высаживать с наступлением тепла, пока не распустились почки, до конца апреля.

Технология

Саженец яблони должен быть качественным, не подсохшим, прямым, с хорошо развитыми корнями.

Перед посадкой его нужно замочить в воде на сутки. Потом обрезать кончики корешков секатором и посадить.

Яму копают размером 80 шириной и глубиной 100 см, на дно высыпают перегной и перемешивают. Вбивают кол для закрепления растения, ставят его и присыпают плодородной почвой. Корневую шейку оставляют на 5-7 см над землёй. Поливают водой и мульчируют почву вокруг ствола.

Расстояние

Саженцы высаживают, чтобы было достаточное расстояние для роста и освещения.

Яблони на карликовом подвое выращивают на расстоянии 3 метров между растениями и в ряду – 4 метра, на семенном – 6 метров между рядами и между растениями.

Выращивание

Залогом хорошего роста и развития станет соблюдение агротехнических мероприятий, таких как посадка, полив, обработка от вредителей и болезней.

Агротехника

Молодые деревца начинают подкармливать на второй год после посадки, в последующие годы подкормку проводят дважды в год: весной, до цветения, и осенью, после плодоношения. Подойдут органические удобрения, такие как перегной и компост, и неорганические, азот- и калийсодержащие.

Обработка деревьев против парши и мучнистой росы от вредителей специальными препаратами.

Обязательный полив и рыхление почвы вокруг дерева для задержки влаги и удаления сорняков.

Проведение соответствующих работ при подготовке к зиме.

Обрезка и формирование кроны

Формировать деревце начинают на второй год после посадки, и каждый последующий год удаляют ветки, растущие внутрь, которые переплетаются между собой.

Санитарную обрезку проводить нужно весной, при которой удаляют сухие, треснутые, поражённые болезнями ветки.

Сорта-опылители

Джонатан может быть опылителем для других культур, но сам нуждается в опылителях. Лучшими будут Голден Делишес, Айдаред, Мельба. Для повышения урожайности нужно позаботиться, чтобы они находились на расстоянии 50 метров от дерева.

Созревание и плодоношение

Созревание яблок сорт Джонатан зависит от погодных условий и региона посадки. На качество и количество урожая может повлиять соблюдение правил ухода.

Начало плодоношения

У разных разновидностей сорта Джонатан сроки начала плодоношения немного отличаются.

У деревьев, выращенных на карликовом подвое, плодоношение начинается на 2-4 год, а на семенном подвое – на 5-6 год.

Сроки

После сбора яблок до потребительской зрелости должно пройти как минимум два месяца, при сохранении плоды приобретают свойственный и особенный вкус и аромат.

Этап созревания плодов

Начинают созревать яблоки в конце сентября и собирают их до середины октября, в зависимости от погодных условий.

Как выглядят спелые плоды на дереве, можно увидеть на фото.

Хранение и сбор урожая

Собирают яблоки в корзины и аккуратно улаживают на хранение, не повреждая кожицу.

Хранятся они в специально приспособленных помещениях с температурой 2-3 градуса до мая. При нарушении условий на яблоках появляется пятнистость, которая влияет на вкус.

Разновидности

Для улучшения качества плодов селекционеры вывели другие разновидности сорта Джонатан. Они использовали этот сорт и как привой, и как подвой. Продолжаются работы по выведению карликовых и колоновидных деревьев.

Голд Джаноголд

Сорт Джаноголд вывели в 1943 году путём скрещивания Джонатана и Голден Делишес. В восьмидесятых годах двадцатого века провели испытания этого сорта в Украине на промышленных площадях, и он показал хорошие результаты.

Сильнорослое дерево начинает плодоносить на третий год после посадки и, начиная с девятого года, яблоня даёт до 50-60 кг яблок, вес одного – до 170 грамм. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

Яблоко Джонатан Голд зеленовато-жёлтое с оранжево-красным румянцем на боках.

Созревает оно в конце сентября, и к концу декабря готово к употреблению, приобретает кисло-сладкий вкус. Хранится до апреля.

Ред Джонаред

Отобран сорт как спонтанная почковая мутация Джонатана. Отличается от родителя более интенсивной окраской плодов.

Дерево среднего роста, с круглой, среднезагущенной кроной. Плоды созревают в конце сентября, сроки хранения те же, что и у Джонатана. Нуждается в проведении регулярных агротехнических мероприятий: подкормке, обработке от болезней и вредителей, защите от холодных зим.

Другие клоны

Яблоня сорт Джонатан активно используется отечественными и зарубежными селекционерами для создания новых сортов. Известно около 40 новых сортов, из них отечественный Память Сергееву. Сорта американской селекции: Айдаред, Макфри, Французский Прайм.

Известные сорта: Вильмута, Моренс, Джонагоред Супра, Ред Джонапринц, Джонатан Кэрролл – белые яблоки.

Особенности выращивания в регионах

Сорт рекомендован для выращивания в Украине, в районах Северного Кавказа.

Регионы с холодными морозными зимами не подходят для выращивания сорта Джонатан. На Урале и в Подмосковье не рекомендуют высаживать этот сорт.

Отзывы

Заключение и полезные советы

Сорт Джонатан много лет растёт на приусадебных участках и на промышленных площадях. Деревья нетребовательны к уходу. Ознакомившись с описанием сорта и рекомендациями, многие садоводы согласны, что важно своевременно проводить профилактические опрыскивания, регулярную подкормку и полив дерева. Внимания заслуживает подготовка дерева к зиме. Соблюдая эти правила, Джонатан будет долго радовать вкусными и полезными яблоками.