Сорт яблони Горный синап — все переживет

Всем хочется наслаждаться свежими и вкусными яблочными плодами. Особенно сладки они, когда выращены в собственном саду. Для обитателей теплых климатических условий это не является проблемой. Специально для холодных суровых регионов выводятся новые сорта, приспособленные к морозному климату. Одним из таких является сорт яблони Горный синап.

Описание сорта

Зимний сорт яблони Горный синап был выведен в 90-х годах алтайскими селекционерами в научно-исследовательском институте. Дерево обладает хорошими показателями выносливости к морозному климату и высокой сопротивляемостью к всякого рода древесным болезням.

Яблоня среднего размера, обладает редкой кроной сферической формы. Плоды крупные с кисло-сладким вкусом. После проведения всех необходимых испытаний в Алтайских садах сорт был признан пригодным и районирован в Западно-Сибирском округе. В Государственный реестр яблоня была занесена в 2009 году.

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, стоит ли сажать на участке этот сорт, необходимо ознакомиться со всеми его положительными и отрицательными характеристиками. К достоинствам смело можно отнести:

• зимостойкость, ведь не каждый сорт способен выдерживать суровые холода;
• скороплодность, регулярные обильные урожаи – еще один плюс;
• ммунитет к фруктовым болезням, а особенно, к парше;
• замечательные вкусовые качества фруктов и различность сфер их использования;
• долгий срок хранения и транспортабельность.

Недостатки так же имеются, но их не так много. Если температура окружающей среды превышает 50 градусов со знаком минус, то это приводит к подмерзанию дерева. Если же температура превышает отметку 40 со знаком плюс, то снижается урожайность.

Описание дерева

Взрослое дерево не высокое и не низкое, в среднем, его высота достигает 4х метров. Крона, хотя и редкая, но разрастается до 3 метров в ширину.

Описание плодов

Яблоки сорта Горный синап имеют золотисто-желтый цвет, иногда с малиновым оттенком. Плоды в форме цилиндра имеют довольно крупные для яблока размеры. Вес достигает 150 – 200 граммов, в хорошие года, их вес достигает 300 граммов.

Внутри мелкозернистая, сочная мякоть белого цвета. Яблоко не имеет четко выраженного аромата, зато имеет характерный привкус кислинки. Оценка дегустаторов равна 4,7 балла.

Иммунитет и урожайность

Парша – главный враг фруктовых деревьев и не только. Распространяется эта зараза очень быстро и поражает не только ствол и листву, но и сами плоды, что приводит к снижению урожайности и качества урожая. Однако, яблоня Горный синап болезни не подвержена совсем.

Зимостойкость

К деревьям, растущим в суровом морозном климате предъявляются особые требования в вопросе зимостойкости. Яблоня Горный синап в плане морозостойкости несколько проигрывает некоторым сортам.

Несмотря на этот досадный факт, она все же способна выдерживать 50 градусные морозы, а это не мало. В редких случаях она подмерзает, особенно в условиях возвратных заморозков.

Плодоношение

Сорт считается скороплодным, потому как первый урожай приходится на 2-3 год жизни яблони. Плодоносит регулярно в большом количестве и приносит спелые плоды отличного качества.

Периодичность и урожайность

Яблоня Горный синап не имеет периодичности в плодоношении. Уже на третьем году жизни с одной яблони можно собрать урожай в 10 килограммов.

Чем взрослее яблоня, тем больше плодов, в последующие годы урожайность повышается на 50%. Через десять лет с яблони можно будет ожидать до 60 килограммов спелых фруктов.

Скороплодность и сорта опылители

Яблоне Горный синап не нужны дополнительные источники для опыления, так как этот сорт является самоплодным.

Сбор и хранение урожая

Цвет яблони приходится на май и цветет она всего неделю или две, в зависимости от места произрастания. К первой половине сентября поспевшие фрукты уже готовы к сбору.

Плоды хранятся достаточно долго, приблизительно 8 месяцев. В процессе хранения все их вкусовые качества и товарный вид остаются неизменными.

Посадка

Приступать к высадке саженцев можно осенью или же весной. Мнения специалистов на этот счет разнятся. Однако нужно учесть все моменты, если есть желание получить качественный результат.

Сроки и саженцы

Опытные садоводы рекомендуют высаживать саженцы в осенний период. Приживаемость такой высадки 100%. В этот период больше времени для высадки. Нужно выбрать время, когда на участке уже все убрано, но чтобы до морозов оставалось около 21 дня.

Весенняя посадка удается с приживаемостью 50%. Она проводится в тот момент, когда грунт уже оттаял и достаточно прогрелся, но почки на соседних деревьях еще не распустились.

Саженцы следует покупать только в садоводческих питомниках или же у проверенных продавцов в вашей местности. Они должны быть здоровыми и не поврежденными.

Выбор и подготовка места

Как правило, для высадки саженцев подбирают защищенное от прохладного ветра солнечное место. Важно, чтобы поблизости не протекали грунтовые воды.

Если же они есть нужно учесть их уровень в зависимости от подвоя. Для дерева на карликовом подвое – 1 метр, на полукарликовом – 2 метра, на семенном подвое – 3 метра.

Технология

Первым делом нужно подготовить яму, длина и глубина которой метр:

1. Яму выкапывают за неделю до посадки.
2. Кладут в нее 2 ведра перегноя, золу деревьев, 100 граммов минеральных удобрений и часть выкопанной земли.
3. Все это хорошо перемешивают и делают холмик, а в центр ставят опору для саженца.
4. На холмик ставят саженец и прикапывают.
5. Делают вокруг приствольный круг, поливают и фиксируют саженец к опоре.

Агротехника

Хороший и щедрый урожай с деревьев собирают только те, кто вкладывает труд и душу в процесс посадки и ухода за будущим деревом. Если соблюдать все тонкости агротехнических мероприятий, можно быть уверенными в хорошем результате.

Полив и подкормка

Полив очень важен не только на ранних этапах при высадке саженцев, но и для взрослого дерева. Регулярность в этом деле играет не последнюю роль. Поливать следует не менее 4 раз по 60 литров в вегетационный период.

Подкормку следует проводить два раза в год, весной и осенью. Удобрения должны быть подходящими для данного сорта яблони. Весной – это органические или азотистые удобрения, осенью – фосфорные и калийные.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку необходимо проводить каждый год. Формирующую обрезку проводят весной. Крону можно сделать любой формы. Наиболее распространённая – гребневая вытянутая.

Формирование начинают на первом году жизни молодого саженца. Тогда его срезают до метрового размера, чтобы стимулировать сорт боковых побегов. Затем ежегодно необходимо будет выделять скелетные ветви и оставлять их, чтобы правильно сформировать крону.

Старое дерево можно омолодить обрезав вертикальные ветви и отрастив новые. Санитарную обрезку проводят дважды в год. Это делать совершенно не сложно, так как скелетные ветви, которые лежат в основе кроны, очень редкие. Удаляют все неправильно растущие, слабые, сломанные ветви.

Подготовка на зиму

Немаловажной задачей является подготовка плодового дерева к зиме. Ведь дерево погибает постепенно. Чтобы дерево успешно перезимовало необходимо начинать подготовку с августа месяца. Для этого нужно удобрить почву приствольного круга фосфором и калием.

Еще утепляют приствольный круг и корни и закрывают нижнюю часть дерева ветками, рубероидом, сеткой, для того, чтобы защитить от грызунов. Весной необходимо вовремя снять всю эту конструкцию.

Выращивание в регионах

При выращивании этой плодовой культуры следует позаботится о надлежащих условиях. В условиях слишком жаркого климата необходимо следить за влажностью почвы и воздуха.

А в условиях слишком морозных стоит отдать предпочтение стланцево-кустовой культуре и позаботиться об утеплении приствольного круга.

Отзывы

Заключение

Рассмотрев более детально этот сорт, зная его сильные и слабые стороны можно, наконец, принять правильное решение относительно того, стоит ли ему занять свободное место на садовом участке или отдать предпочтение другому. Приняв решение в пользу Горного синапа можно быть уверенными, что он не разочарует.