Сорт яблок Жар-птица — самая морозостойкая полукультурка

В суровом климате Сибири не так-то просто вырастить плодовое дерево и получить с него урожай. Селекционеры создали множество сортов, которые способны выживать и плодоносить в экстремальных погодных условиях. Одним из представителей таких выносливых деревьев является яблоня Жар-птица.

Яблоня Жар-птица.
Жар-птица.

 

 

Описание сорта

Этот сорт яблок со сказочным названием появился в 60-х годах прошлого столетия, благодаря селекционеру М.А. Лисавенко. Для получения Жар-птицы были скрещены сорта Горноалтайское и Осенняя радость. Полученный сорт относится к полукультурным яблоням.

Достоинства и недостатки

У яблони этого сорта есть и плюсы, и минусы. К плюсам стоит отнести:

  • замечательный вкус спелых плодов;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям;
  • регулярный и обильный урожай;
  • выносливость в сложных климатических условиях.

Из минусов сорта стоит отметить:

  • средний уровень морозостойкости;
  • небольшой срок хранения плодов;
  • маленький размер яблок;
  • стремительное перезревание плодов, оставшихся на яблоне.

Описание дерева

Деревья этого сорта среднерослые, небольшие. Максимальной высоты достигают на 7-м году жизни. Рост взрослого дерева обычно составляет около 3-х метров. В диаметре дерево имеет примерно 2,5 метра. Крона яблони не очень густая и имеет полукруглую форму.

Ветки располагаются на довольно большом расстоянии друг от друга и растут под острым углом. Плоды образуются на простых и сложных кольчатках. Кора штамба и основных ветвей имеет серо-коричневый цвет. По толщине побеги и ветки яблони довольно массивные и имеют опушку из листьев по краям.

Описание плодов

Плоды Жар-птица.
Жар-птица.

Плоды этого сорта не отличаются большими размерами. Вес яблока обычно составляет 35-50 г. Расцветка плодов Жар-птицы отличается темно-красными оттенками во всех его проявлениях, за что сорт, собственно, получил свое название.

Яблоки имеют гладкую поверхность и легкую ребристость. На кожице присутствует сизый налет. Плодоножка опушенная и имеет среднюю длину.

Мякоть плодов имеет кремовый оттенок, достаточно сочная и умеренно плотная. Яблоки этого сорта характерны замечательным кисло-сладким вкусом.

Устойчивость и иммунитет

Яблоко этого сорта совершенно не боится парши. Благодаря тому, что дерево относится к полукультуркам, оно достаточно устойчиво к разного рода грибковым болезням и вредителям. Однако профилактические обработки яблоне не помешают.

Зимостойкость

Морозоустойчивость Жар-птицы находится на среднем уровне. В условиях суровой зимы кора деревьев может подмерзать, так как сорокаградусные морозы этот сорт не выдерживает. Однако яблоня довольно быстро восстанавливается и уже в следующем сезоне может дать хороший урожай.

Плодоношение

Яблоня Жар-птицы обычно плодоносит каждый год, исключением может стать только период восстановления дерева после воздействия экстремально низких температур.

Скороплодность и урожайность

Деревья этого сорта дают свой первый урожай преимущественно на 5-м году жизни. В среднем масса плодов, собранных с одного дерева составляет 20,1 кг. После десятилетнего возраста урожай увеличивается с каждым последующим сезоном. Максимальная урожайность деревьев Жар-птицы составляет 45 кг.

Сбор и хранение плодов

Жар-птица относится к летним сортам яблок. Плоды начинают созревать во второй половине августа и снимать с дерева их можно еще в течении месяца.

Хранятся плоды этого сорта совсем недолго, поэтому чаще всего используются для консервации. Максимальный срок хранения свежих яблок в надлежащих условиях составляет 30 дней.

Посадка

Для того чтобы яблоня прижилась и давала плоды в непростом сибирском климате, очень важна правильная высадка и уход за молодым саженцем.

Место и сроки

Для холодного климата этой местности лучшим временем для посадки является весна. Посадка производится после того как грунт полностью оттаял, а температура поднялась до показателей в +5 — +7 градусов.

Яблоню следует высаживать в защищенном от сквозняков месте и лучше всего чтобы это была южная или восточная сторона земельного участка. Грунтовые воды должны располагаться на уровне как минимум 2-х метров.

Технология

Примерно за две недели до высадки следует подготовить яму. Её глубина должна составлять примерно 80 см, а диаметр – 60 см.

Яму наполняют торфом, перегноем и дерном в соотношении 1:1:2 и добавляют 30 г суперфосфатов, 15 г сернистого калия и 200 г древесной золы. Все содержимое тщательно перемешивается.

Для высадки саженца необходимо выполнить следующие действия:

  1. По центру подготовленной ямы формируют холм.
  2. С корней саженца срезают поврежденные участки и расправляют их.
  3. Саженец устанавливают на холм, а рядом с ним на расстоянии 20-30 см от корня располагают опору.
  4. Корни засыпаются грунтом таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне 2-3 см над землей.
  5. Грунт вокруг саженца уплотняют и поливают большим количеством воды.
  6. Деревце подвязывают к опоре с помощью шпагата.

посадка яблони

Агротехника

Не смотря на неприхотливость яблони в условиях неблагоприятного климата за деревом следует постоянно ухаживать. Особенно важно уделить внимание первым годам жизни яблони. Молодые деревья нуждаются в постоянном поливе и периодическом рыхлении земли в прикорневом круге для улучшения циркуляции воздуха.

Формирование крон

Для выращивания в Сибири кроне Жар-птицы преимущественно придают стланцево-кустовидную форму. Крону начинают организовывать в первый год после высадки саженца, а именно в июне. Основание ствола формируют в горизонтальном положении на 15-25 см выше уровня почвы. Этот процесс занимает около 3-х лет. Веточки, которые растут вертикально обрезают 2-3 раза за лето на уровне 3-го листа.

После того как размах основания достигает 3-4 м в ширину начинается организация продуктивной зоны. На каждой основной ветке оставляют несколько вертикальных побегов. Дистанция между побегами должна составлять 45-55 см. Длинные побеги, которые достигают 50-60 см обрезаются и используются в качестве саженцев.

Сорт яблок Жар-птица - самая морозостойкая полукультурка
Техника обрезки яблони на протяжении ее роста.

Для зрелых деревьев необходимо периодически производить обновление ветвей. Это происходит путем обрезки вертикальных побегов до нижнего ответвления.

Также в июне необходимо проводить обрезку побегов, поврежденных морозами. Вторую санитарную обрезку проводят осенью, до зимней подготовки.

При всех процедурах обрезки кроны большие места срезов нужно замазывать садовым варом.

Полив и подкормка

Полив очень важен для укрепления и роста яблони. В первый год жизни саженец особенно нуждается в регулярном поливе. При отсутствии осадков молодое деревце необходимо поливать два раза в неделю.

Для того чтобы древесина деревьев лучше созревала, в начале осени необходимо подкармливать яблоню фосфором и калием. Подкормку размещают под перекопку вокруг ствола. На 1 кв. м. площади используют 30 г суперфосфата и 15 г калия. Если у яблони недостаточный прирост, то по весне её удобряют с помощью 10 кг перегноя.

Взрослые деревья, которые приносят плоды нуждаются в подкормке перегноем каждые три года. Соль калия, аммиачную селитру и суперфосфат вносят каждый год на пространство вокруг деревьев и по территории сада.

Меры профилактики

Для поддержания дерева в здоровом виде и предупреждения заболеваний необходимо содержать территорию вокруг ствола в чистоте: своевременно удалять опавшие листья и плоды, избавляться от сорняков.

Пораженную болезнью кору и лишайники необходимо удалять со ствола, так как они могут стать причиной появления вредителей.

Почву приствольного круга следует регулярно рыхлить, для того чтобы корневая система получала достаточно воздуха. Каждый весенний сезон необходимо проводить обработку кроны раствором из мочевины и медного купороса.

Подготовка к холодам

Для того чтобы дерево лучше перенесло зимний период следует побелить ствол и ветви, а также позаботится об их утеплении. До того, как выпал снег яблоню стоит обложить бумагой или лапником до уровня в 1-1,5 м. А уже после выпадения осадков, дерево необходимо максимально засыпать снегом.

Корневую систему также подготавливают к холодам. Для этого вокруг ствола выкладывают 30-сантиметровый холм из навоза, опилок и грунта. Хорошо сверху еще уложить слой лапника, который будет мешать грызунам зимовать в уютном месте.

Утепление с опорами
Установка утепления с опорами.

Отзывы

Николай, 53 года, Новоалтайск: «Яблоня этого сорта растет у меня уже больше 10 лет. Урожай дает регулярно. Даже после самых суровых зим обязательно деревце давало плоды».
Валентина, 62 года, Иркутск: «Этот сорт увидела у соседей. Дерево с плодами на ветках выглядело как игрушечное и я решила высадить и у себя такую красоту. Яблоньке 7 лет, второй урожай собрала уже. Хоть сами яблоки и мелкие, но очень вкусные».

 

Игорь, 45 лет, Омская область: «Сорт хороший. Урожай дает каждый год, в уходе особом не нуждается и морозов не боится. Для нашей местности лучше не придумаешь».

Заключение

Жар-птица замечательный представитель полукультурных яблонь для регионов с суровым климатом. При надлежащем уходе дерево будет давать богатый урожай вкуснейших яблок ежегодно и даже самые крепкие морозы не станут этому помехой.

Предыдущая
Сорта яблоньСорт яблони Горный синап - все переживет
Следующая
Сорта яблоньСорт яблони Лето красное - тяжело удерживает большой урожай
Анна Луценко
Анна Луценко

Я профессиональный копирайтер с замечательным хобби – яблоневым садом. Свободное от основной работы время я посвящаю не только ему, но и изучению особенностей выращивания различных сортов яблок и ухода за плодовыми культурами. Я хочу систематизировать свои знания и, опираясь на свой профессиональный опыт, поделиться ими с широкой аудиторией. Пишите Ваше мнение о моих статьях и вопросы в комментарии.

Оцените автора
На Яблоне
Добавить комментарий

Adblock
detector