Вьетнамские свиньи: описание породы, фото, содержание, питание, разведение

Происхождение породы

Впервые вьетнамские поросята в горшках появились в 1985 году. Их родина — страны Юго-Восточной Азии. По мере распространения породы их стали разводить во многих городах Европы и Канады. Первые партии свиней были привезены из Вьетнама, отсюда и название.

Благодаря своему необычному размеру, свиньи начали приобретать популярность. Их широко разводили на фермах во Франции и Америке. Специалисты, занимающиеся разведением этого вида свиней, поставили перед собой цель повысить продуктивность. С этой целью были разработаны меры по увеличению количества животных и их мышечной массы. И по сей день поросят выращивают в соответствии с алгоритмом, установленным несколько десятилетий назад.

Места обитания

Сегодня порода широко распространена в Юго-Восточной Азии, Канаде, Венгрии, Румынии и Украине. В последние годы селекционеры появились в России, Беларуси и других странах СНГ.

Порода путешествует по миру с 1985 года, когда она была впервые завезена в Канаду и Европу из Вьетнама. В России это пока довольно редкая порода, но перспективы у нее большие[4].

Вьетнамские поросята – характеристика и описание

Вьетнамская свинья-гермафродит получила свое название от названия страны, из которой она экспортировалась, и от ее внешних характеристик.

Изначально он был завезен в Канаду из Вьетнама, отсюда и его название. Однако правильнее было бы называть его азиатской вислоплодной грушей, поскольку он произрастает во многих странах Юго-Восточной Азии. С самого начала фермеры признали преимущества этой породы: вьетнамских свиней было легко выращивать, не было серьезных проблем с кормлением, и можно было быстро заработать реальные деньги. После Канады заводчики начали изучать породу во многих странах Северной и Южной Америки, а также в Европе. Вьетнамские свиньи также популярны в России.

Мясо вьетнамских свиней считается экологически чистым, поскольку животные питаются только растительной пищей.

Кроме того, следует отметить хорошую приспособляемость к любым климатическим условиям.

Внешний вид и особенности породы

Его название говорит о том, что у него большое, впалое брюхо, которое почти касается земли. Кроме того, поросята рождаются с маленьким и стройным телом, но по мере взросления их животы начинают все больше обвисать, что очень бросается в глаза, особенно в сочетании с маленькими ножками. Цвет шерсти обычно черный или белый, но нередко встречаются животные со смесью обоих цветов. У них слегка вогнутая спина и голова среднего размера с маленькими ушами. На шее имеется несколько складок жира, напоминающих гармошку. У кабанов небольшие клыки, которые могут вырастать до 15 сантиметров.

Одной из главных отличительных особенностей является быстрое созревание. Кабан готов к размножению в шесть месяцев, а самки — в четыре месяца. За новорожденными поросятами легко ухаживать, а свиноматка, благодаря своему материнскому инстинкту, может заботиться о своем потомстве и не слишком агрессивна по отношению к человеку.

У вислобрюхих свиней сильный врожденный иммунитет, который позволяет им хорошо переносить и жару, и холод, но больше всего им вредят сквозняки, особенно молодым поросятам.

Многие фермеры разводят вислобрюхих свиней ради их нежного диетического мяса, не содержащего холестерина. При правильном кормлении жировая прослойка составляет всего 4-5 сантиметров, и она обладает превосходным вкусом. При разведении этой породы большинство заводчиков делают упор на ее мясные качества.

Как выбрать поросят?

Существует несколько правил, соблюдая которые можно получить здоровых и крепких вьетнамских вислобрюхих поросят:

• Покупайте поросят в возрасте 1 месяца, тогда они быстрее и легче привыкнут к новой обстановке.
• Спросите заводчика о весе при рождении и наборе веса малыша.
• Попросите показать вам родителей свиньи, так как по их внешнему виду вы можете определить качество потомства. Обратите особое внимание на свиноматку, она должна быть худой и с обвисшими молочными долями. Это признак того, что ее поросятам около месяца.
• Сам теленок должен иметь сильные ноги, выраженную мускулатуру и отвислый живот.
• Для бройлеров не покупайте поросят от одного и того же родителя и от родственных родителей. Их потомство будет болезненным и ненормальным.
• Обращайте внимание на настроение малышей-свинок. Если у них хорошее здоровье, они будут вилять хвостом и активно играть.
• При покупке спросите владельца, какой корм он дает поросятам. Молодых свиней можно переводить на любой другой рацион, но постепенно, чтобы избежать распада стула.

Как содержать?

Выращивание вьетнамских свиней в домашних условиях не требует от заводчика больших материальных и временных затрат. Для начала необходимо оборудовать небольшое помещение для содержания свиней. Его размер будет зависеть от количества животных. Каждая свинья должна иметь площадь не менее 2,5 м2 , а каждый самец — 3,5 м2 . Учитывая эти стандарты, можно установить перегородки таким образом, чтобы размер загона для двух свиней или одной свиноматки с поросятами составлял не менее 5 м2.

Высота ограждения должна быть не менее 2 метров. Пол следует немедленно забетонировать, а место, где отдыхают свиньи, выстелить досками. Так животным будет теплее. Необходимо позаботиться о том, чтобы не было сквозняков: если в стенах есть щели, их следует заделать. В холодное время года помещение должно быть отапливаемым. Важно обеспечить хорошую вентиляцию. Циркуляция воздуха необходима для здоровья питомцев; если ее не обеспечить, в помещении будут скапливаться вредные пары сероводорода и аммиака. Фермер должен иметь систему удаления навоза.

Примечание: Летом вьетнамские свиньи проводят много времени на открытом воздухе, поэтому желательно предоставить им большое открытое пространство.

Над площадкой для выгула следует установить навес, чтобы животные могли подышать свежим воздухом, несмотря на яркое солнце или ненастную погоду. Поскольку свиньи любят тереться спиной о стволы деревьев, неплохо иметь пару деревьев в непосредственной близости. Если это невозможно, то для этой цели можно соорудить бревна.

Животные нуждаются в бассейне

Животным нужен бассейн. Его легко сделать — выкопайте яму длиной и шириной около 2 метров. Его глубина должна быть не более 30 см. Налейте внутрь воду.

Обратите внимание, что купание необходимо для свиней, поскольку оно спасает их от слишком высоких температур и защищает от надоедливых насекомых.

Требования к помещению

Свиней можно содержать в обычном сарае. При его организации необходимо учитывать, что вьетнамские поросята боятся сквозняков. Важно, чтобы не было пробелов. Стены свинарника должны быть утеплены, а свежий воздух должен поступать через вентиляцию.

Дома из кирпича и глиняных блоков очень хорошо сохраняют тепло. В этих сараях деревянный пол. Между досками имеются небольшие зазоры. В зимний период в свинарнике устанавливаются деревянные корыта для полива и кормления. Вьетнамские вислобрюхие свиньи никогда не испражняются рядом с ними. Это значительно облегчает поддержание чистоты в доме.

Для облегчения очистки в свинарнике сделаны специальные желобчатые выходы. Под крышей можно сделать небольшой чердак для хранения сена. Размер окна в комнате не должен быть больше площади сарая. Зимой в сарае должно быть дополнительное освещение. Летом свиньи должны выходить на улицу. Для этого рядом со свинарником следует огородить или огородить небольшой загон.

Правила по кормлению вьетнамских свиней

Вьетнамских свиней необходимо кормить дозированно. Их следует подкармливать 2 раза летом и 3 раза зимой.

Самая полезная комбинация для взрослого вьетнамского поросенка на свежем воздухе:

• протеин, 12%;
• жир, 2%;
• волокно, 15%.

Считается, что количество корма на один стул рассчитывается на основе массы тела свиньи и составляет от 2% до 2,5%. Считается, что одной особи весом 35-50 кг требуется 250 г корма.

Каждый владелец фермы должен составлять рацион кормления в соответствии с физическими характеристиками свиней и целями разведения.

Идеальный внешний вид азиатской свиньи — это пухлый живот, но не скрытый щедрым слоем жира, большие щеки и аппетитные складки тела.

Однако ноги не должны быть покрыты свисающим жиром, так как это свидетельствует об ожирении, которое сокращает продолжительность жизни свиньи.

Если свинья имеет здоровый вес, можно прощупать ее ребра. Если они торчат и хорошо видны, бейте тревогу: вьетнамская свинья слаба и недоедает.

Ячмень — любимый злак: из обширного списка любимых продуктов поросят он усваивается лучше всего.

Свиньи предпочитают есть его в молотом, слегка обжаренном виде или после замачивания в горячей воде. Он ускоряет их рост, и они едят его с большим удовольствием.

Рожь и пшеница продолжают список. Не рекомендуется предлагать их в чистом, необработанном виде. Зерна следует измельчить и варить до образования густой кашицы.

Организм свиньи хорошо справляется с этой пищей, и она начинает быстро набирать вес. Желудок вьетнамских свиней не может переварить сырое зерно. В отличие от среднего корма, энергетическая ценность такого корма сводится к нулю.

Чтобы приготовить вкусную кашу, необходимо соблюдать несколько простых правил:

• соотношение кормовой смеси и кипятка должно быть 1 к 2: на 4 кг корма требуется 8 литров кипятка;
• Когда каша закипит, добавьте в нее несколько щепоток соли, хорошо перемешайте, накройте и оставьте настаиваться;
• Через полдня после всех этих манипуляций смесь можно подавать «вьетнамцам».

Зрелые особи лучше всего приправлять Липротом из расчета 4 столовые ложки на 1 ведро корма. Такой смеси достаточно для одного кормления 3 свиноматок.

После трех месяцев откорма количество корма следует уменьшить до 1 ведра на 10 свиноматок в день. Кроме того, как кормящие свиноматки, так и младенцы должны получать витамины, яйца и молочные продукты.

Вьетнамская кормящая порода нуждается в присутствии витамина Е и селена в ежедневном меню.

Рекомендуется регулярно добавлять их в пищу, но избегать передозировки, которая может привести к отравлению. Витамин Е можно приобрести в любом фармацевтическом магазине и добавлять в корм ежедневно в дозе 50 МЕ, там же можно приобрести и селен.

Свиньи, содержащиеся на открытом воздухе и питающиеся хорошим комбикормом, не страдают от недостатка питательных веществ. Однако пищеварительная система вашей свиньи очень чутко реагирует на кормление некачественным кормом.

Не кормите их остатками пищи с кухни и не держите их исключительно на кукурузе или овсе.

Наличие питьевой воды — ключевой компонент успеха. Одним из самых распространенных заболеваний вьетнамцев является цистит.

Учитывая этот фактор, важно избегать употребления пищи, богатой углеводами, которые также могут привести к ИМП, и обеспечить свиньям постоянный доступ к воде.

Состав кормов для поросят

Обычно свиньям дают грубые корма, а именно солому и корнеплоды. Но хромые вьетнамские поросята предпочитают более мягкое лакомство — сено. Зерновая часть рациона должна состоять в основном из ячменя и пшеницы. Эти продукты прекрасно усваиваются организмом животных и дают отличный прирост веса. Состав мяса в этом случае напоминает бекон. Эти злаки должны преобладать в рационе свиней. Другие корма составляют лишь 30% от общего количества кормов.

Чтобы сделать диету более эффективной, рекомендуется добавлять витамины, стимуляторы и жирные аминокислоты омега-3 или рыбий жир.

Когда свиноматка должна приносить приплод или ухаживать за потомством, ее меню также должно быть более богатым и разнообразным. Кислое молоко, сыворотка, творог и вареные яйца очень эффективны в этот период.

Как кормить вьетнамских свиней, чтобы было больше мяса

Чтобы получить больше мяса от вьетнамских поросят, узнайте об особенностях их кормления.

Выгул

Выгул имеет большое значение для здоровья и качества мяса вьетнамских свиней. Летом животные должны проводить на улице не менее четырех часов, а некоторые фермеры выгуливают своих свиней почти весь день. Это ускоряет метаболизм и увеличивает мышечную массу. Вьетнамские свиньи — травоядные животные, и во время прогулок им дают достаточное количество свежей травы.

Рекомендуемая площадь выгула для одной свиноматки с приплодом составляет 100 м2.

Новорожденных

Чтобы обеспечить быстрый рост, в первые недели после рождения свиней не следует кормить ничем, кроме молока матери. Однако через 7-10 дней количество молока у матери уменьшается, поэтому поросят перестают кормить.

Эксперты рекомендуют вводить добавки, чтобы животные не голодали.

В свинарнике, где выращиваются вьетнамские поросята, установлены кормушки. Сначала в кормовой рацион животных добавляются мелкие и обжаренные зерна пшеницы. Затем постепенно добавляются кукуруза и ячмень. Зерна очень полезны, особенно когда растут зубы. Они царапают десны, чтобы новые зубы росли быстрее.

В рационе свиней также должно быть больше жидкой пищи. Например, им можно давать овсяную или ячневую кашу, разбавленную водой. Когда поросятам исполняется 2-3 недели, такую кашу варят на улитке. Трехнедельным поросятам также можно давать зеленую траву и сено.

От 1 до 6 месяцев

Для того чтобы получить больше мяса от выращиваемых свиней, необходимо включать в рацион до шестимесячного возраста. Однако рацион может меняться от месяца к месяцу:

• Во-первых. Опытные заводчики рекомендуют кормить месячных поросят не менее пяти раз в день. Это необходимо для улучшения работы пищеварительной системы. Регулярное кормление способствует выработке желудочного сока, который позволяет пище перевариваться во много раз лучше. Месячных животных кормят больше пшеницей, ячменем и овсянкой.
• Второй. Двухмесячных поросят следует кормить реже, всего три раза в день. Животным дают больше тыквы, картофеля и тертой свеклы. Также рекомендуется кормить поросят пшеницей или рожью. Каждый вьетнамский поросенок должен съедать не менее трех килограммов корма в день.
• Третий и четвертый. Когда поросятам исполняется три месяца, у них начинают формироваться мышцы и укрепляться кости. Эффективная диета для наращивания мышечной массы в этом возрасте должна состоять из продуктов с высоким содержанием белка. Каждый поросенок должен съедать четыре килограмма корма в день.
• Пятый и шестой. Когда поросенок достигает шестимесячного возраста, он должен съедать шесть килограммов корма в день. Кормите этих животных фруктами, овощами, кукурузой и горохом. Им также можно давать рассыпчатый или гранулированный корм.

В зимний период

Многие люди, планирующие разводить вьетнамских свиней, задаются вопросом, как кормить их зимой. Для того чтобы они быстрее набирали вес, зимой суточное потребление пищи увеличивают до 3-4 раз. Вместо свежей травы в рацион добавляется сушеное сено. В рацион также добавляются зернобобовые, которые имеют высокое содержание белка. Фермеры иногда кормят их молоком и дрожжами в течение зимы. Для наращивания мышечной массы животным дают больше отрубей и комбикормов.

При необходимости в рацион добавляются витамины и другие добавки с полезными микроэлементами.

Липрот добавляется в корм, который предварительно разбавляется водой. Четыре столовые ложки средства добавляют в ведро, наполненное водой.

В летний период

Летом, когда температура воздуха превышает двадцать градусов Цельсия, объем рациона уменьшается на четверть. Для откорма животных в летний период используются в основном фрукты, овощи и зелень. Рекомендуется регулярно выпускать поросят на улицу, чтобы они не сидели на одном месте и не толстели. Если возможно, выпустите их на луг, чтобы они ели больше зеленой травы. Вводите свиней в сарай только вечером. Вьетнамских свиней следует кормить два раза в день утром и вечером в летнее время.

Корм на убой

Многие фермеры выращивают животных в домашних условиях на убой. В этом случае необходимо сделать все возможное, чтобы выращенные поросята имели много мяса. Поэтому в рацион следует ввести продукты, содержащие большое количество белка. Опытные заводчики советуют использовать более концентрированный корм и добавлять травы. Кроме того, вы можете самостоятельно приготовить смесь для поросят:

• Питательная смесь из равного количества овса, гороха и кукурузы;
• 40% пырея смешивается с 60% овса;
• ячмень, смешанный с кукурузой в соотношении два к одному.

Чем нельзя кормить?

Несмотря на кажущуюся всеядность вьетнамских свиней, к планированию ежедневного меню нужно подходить ответственно, так как не все корма полезны для животных.

Несбалансированное питание часто приводит к ожирению.

Это заболевание — настоящий бич азиатских свиней, поэтому не рекомендуется кормить их исключительно комбикормами, предназначенными для белых свиней. Ежедневный рацион должен быть основан на насыщающих растительных кормах и клетчатке.

Это связано с тем, что желудок вьетнамца намного меньше, а кишечник тоньше, поэтому пища переваривается быстрее. Кроме того, такой размер пищеварительных органов не позволяет правильно переваривать грубые корма с высоким содержанием клетчатки.

Клевер, травы или сушеная люцерна — гораздо более «удобные» корма. Кроме того, вислобрюхие плохо реагируют на кормовую свеклу и не любят мякину, сено и солому в больших количествах.

Корма с добавлением витаминов нельзя варить, так как при высоких температурах они теряют свои полезные свойства.

К запрещенным продуктам для вьетнамских свиней относятся овес и кукуруза. Эти злаки способствуют быстрому набору веса и в целом вредны для здоровья.

Иногда их можно использовать в качестве небольшой добавки в кормовые смеси, но при этом необходимо следить за тем, чтобы удельный вес не превышал 10% от общего объема смеси.

Свиней никогда не следует содержать без физической нагрузки. Условием их грамотного содержания должен быть свободный доступ к зеленым насаждениям.

Можно посадить корнеплоды и траву: свиньи будут более чем счастливы получать свой собственный корм. Когда «вьетнамцы» находятся в загоне, им следует давать бобовые.

Слюна выполняет ключевую функцию в процессе пищеварения и вырабатывается во время жевания. Не рекомендуется кормить свиней жидкой пищей, так как это снижает выработку слюны.

Чтобы обеспечить достаточное выделение слюны, корм должен быть кашеобразным, в него следует добавлять фрукты, измельченные овощи и вареный картофель.

Размножение

Самое главное в разведении вислобрюхих свиней — не допустить, чтобы хряк покрывал своего родственника. Потомство будет больным, с недостаточным весом и, возможно, бесплодным. Чтобы предотвратить это, обратите внимание на признаки готовности самки к спариванию:

• беспокойство и нервозность;
• отек половых петель;
• выделения из половых органов;
• застывает на месте при надавливании на крестец.

Хотя самки достигают половой зрелости в возрасте 4 месяцев или, в некоторых случаях, раньше, их следует спаривать только тогда, когда они достигнут соответствующего веса, 32-35 кг. В противном случае потомство будет слабым, а свиноматка может быть плохо приспособлена к вынашиванию и родам.

Беременная свиноматка рожает поросят на 114-118 день. При первом опоросе она родит около 5 молодых особей. Затем в среднем 10-12, но это число может увеличиться до 20.

За 5-6 дней до родов самка начинает беспокоиться и устраивает гнездо из соломы или сена. Если живот опустился и на сосках появилась колострум, опорос произойдет в ближайшие 10-20 часов. Важно подготовиться к этому:

• Очистите машину, положите свежее сено.
• Оградите и изолируйте помещение для поросят. Первые несколько дней малышей следует содержать при температуре не ниже +20 градусов Цельсия, а лучше всего при +30-32 градусах Цельсия.
• Увеличить общее отопление сарая.
• Обеспечьте самке постоянный доступ к чистой воде. Она не будет кормить в день родов.

Многие не вмешиваются в процесс родов и не трогают поросят в течение первых нескольких дней. Однако это может привести к гибели молодняка, особенно при первом опоросе самки. Молодняк рождается очень голодным, и если у свиноматки нет колострума заранее или вскоре после опороса, он может погибнуть. Поэтому к самим родам следует готовиться заранее:

• запасной корм для новорожденных поросят;
• подгузники для протирания и обертывания;
• чистая фланелевая ткань для очистки слизи из глаз и дыхательных путей;
• дезинфицирующее средство (например, раствор хлоргексидина);
• ножницы и нитки для наложения швов на пуповину;
• Йод и вата для прижигания раны.

Роды у вьетнамской свиноматки занимают от 3 до 5 часов. О завершении процесса свидетельствует появление плаценты.

Выращивание потомства

За поросятами ухаживает мать, и ее молоко обеспечивает их всеми необходимыми веществами в первые дни жизни. Но самые сильные дети могут оттолкнуть более слабых от соска, и за этим нужно следить и помогать каждому получить доступ к еде.

В свином молоке нет железа. Это часто приводит к анемии у поросят. Поэтому им делают инъекции животных препаратов, содержащих железо, в мышцы, дозировка и количество инъекций — в соответствии с инструкцией.

Однонедельные пометы получают добавки:

• мел;
• карбон;
• кальций;
• фосфор.

На десятый день им дают поилку с чистой водой, и к этому времени каждый малыш должен весить не менее 1 кг. На двадцатый день в рацион вводится кормовая каша с витаминами. Месячного поросенка уже кормят взрослой пищей. В этом возрасте он весит 3 кг и может быть продан.

Отлучать от груди следует не за один день, а постепенно, предлагая ребенку альтернативу молоку. В противном случае у поросят нарушится питание, а свиноматка заболеет маститом.

В возрасте 40 дней поросятам можно давать антгельминтики. Например, дайте препарат Бровадазол.

Мясная продуктивность

Вьетнамские свиньи не являются рекордсменами по весу, что компенсирует их отличные вкусовые качества и быстрый рост:

• Вес новорожденного хряка 500-600 г, вес свиньи 450-550 г;
• Средний вес взрослого кабана составляет 120-140 кг, но некоторые свиньи могут весить до 200 кг;
• Вес полностью взрослого кабана составляет 100-120 кг, максимальный вес — 140 кг;
• Свиньи получают 350-450 граммов в день, откормочные свиньи — 350-500 граммов;
• Оптимальный возраст убоя — 7-8 месяцев, когда живая масса достигает 75-80 кг;
• Убойный выход от 70% до 75%.

Заболевания и их лечение

Свиньи врожденно выносливы и хорошо акклиматизируются к суровым климатическим условиям. Они редко болеют, если соблюдаются основные правила и сбалансированное питание.

Неприятности вызывают гельминты, от которых можно избавиться, делая подкожные инъекции Экомектина (Ивермектина) каждые четыре месяца или добавляя в корм Альбендозол (Фонбендазол).

Быстрый переход на новый корм вызовет кишечные расстройства, которые можно лечить в домашних условиях препаратами «Смекта» или «Биовит».

Как бороться с ожирением?

Если вы перекармливаете свиней, и у них большие бока и щеки, вы не получите много мяса. Есть только один способ исправить это состояние: повысить активность.

Животное должно быть хорошо выезжено и на высокой скорости. Это единственный способ сбросить жир. «Гонки» занимают около 5-8 минут в день. Тем, кто не хочет этого делать, придется довольствоваться жиром вместо мяса.

Сокращение пищи в несколько раз, даже голодание в таком случае не поможет. Просто бегайте на свежем воздухе!

Попытайтесь нащупать ребра свиньи, если не получается, пора бежать.

Что будет с вьетнамской свиньей, если не бороться с ожирением:

• Возникнут такие заболевания, как артрит.
• Сердечные приступы.
• Проблемы с почками.
• Вокруг глаз появляются мешки — они не позволяют животному нормально видеть, и может потребоваться хирургическое вмешательство. Как правило, таких животных забивают.

Чтобы не пришлось преследовать животное с избыточным весом, необходимо тщательно контролировать его рацион. Взрослая птица не должна потреблять более 250 г комбикорма в день.

Если этот показатель превышен, появляются жировые морщины. На крупных фермах распределение кормов контролируется установленной системой. В домашних условиях фермеру приходится делать это самому, и лучше использовать дозатор.

Чем хороши вьетнамские свиньи, так это тем, что они получают большую часть витаминизированного корма из обычного рациона.

Они потребляют много энергии, и чтобы компенсировать это, в их корм добавляют витамин Е (продается в капсулах). Ваш ветеринар назначит количество и правила приема добавок.

Свиньи почти никогда не болеют. Единственная проблема — несварение желудка. Некачественный, просроченный корм погубит жизнь свиньи. Корм не следует хранить более трех месяцев. Овощные растения следует промывать под проточной водой перед скармливанием животному.

Выращивание в бизнес-целях

Вьетнамский горшечник Черные кабаны и другие азиатские свиньи — быстрорастущие животные, мясо которых высоко ценится.

Поэтому неудивительно, что они привлекаются для деловых целей. Однако, решаясь на такой бизнес, важно знать правила рынка свиней. Во-первых, вес продаваемых животных должен быть более ста килограммов.

Маленьких животных практически невозможно проверить на наличие каких-либо заболеваний, поэтому оптовые покупатели не будут рисковать. Туши весом до 50 килограммов, напротив, содержат больше мяса и соответственно меньше жира.

Поскольку у вьетнамских свиней вкусное мясо, из которого можно приготовить бекон, всевозможные отбивные и шашлыки, их можно продавать в магазинах здорового питания.

Если вы выращиваете не только свиней, но и птиц, а также выращиваете овощи на ферме, можно организовать собственный бизнес.

Интересно, что содержание и уход за вьетнамскими поросятами полностью окупается через год после продажи особей или их мяса. Так что это, судя по отзывам, очень прибыльный бизнес.

Преимущества и недостатки разведения вьетнамских свиней

Не зря вьетнамский леопард является одной из самых популярных пород свиней. Этому способствовал ряд преимуществ:

• Быстрое увеличение убойного веса. В возрасте всего 7-8 месяцев эта порода может достигать 80 килограммов.

Раннее созревание. Самки способны рожать в 4 месяца, а у хряков репродуктивный инстинкт пробуждается в 6 месяцев. Рождаемость. Самка может родить от 5 до 20 поросят и производит потомство два раза в год. Простота воспроизводства. Свиноматки вьетнамских свиней — заботливые матери, которые, в отличие от других пород, не нападают на своих поросят. Травоядность. Такая специфика облегчает фермерам кормление животных. Высокий иммунитет. Болезни, характерные для свиней, не поражают вьетнамских линьков, поэтому их не нужно вакцинировать. Память о ядовитых растениях. Животное запоминает, какая пища причинила ему вред, и передает это знание через свои гены следующему поколению. Чистота. Порода всегда мочится в одном и том же месте, вдали от мест сна и кормления. Устойчивость к изменениям климата. Эта порода легко переносит перепады жары и холода. Спокойствие. Вьетнамские свиньи неагрессивны, дружелюбны, не едят своих поросят, не кусаются и не визжат и даже поддаются дрессировке. Отсутствие неприятного запаха. Ценное мясо. Оно очень нежное, с низким содержанием вредного холестерина.

Недостатков у этой породы немного. К ним относятся:

• Подверженность животных воздействию гельминтов.
• Для вьетнамских свиней сквозняки в свинарнике представляют особую опасность.

Интересные факты о вьетнамских вислобрюхих свиньях

• Многие заводчики отмечают спокойный характер этих животных. Они редко паникуют или визжат без причины и очень общительны.
• Некоторые свиньи настолько умны, что охраняют свой свинарник от незваных гостей. И они действуют сообща. Мало кто из свиней захочет зайти в дом, если перед вами стоит пара крупных самцов, вооруженных бивнями.
• В некоторых странах Азии его используют как талисман, приносящий удачу и процветание. Однако известно, что в мусульманских странах свинья считается «грязным» животным. Однако он не является священным и может употребляться в пищу.
• Животные этой породы легко поддаются дрессировке и иногда выполняют обязанности сторожевой собаки.

Вьетнамских вислобрюхих свиней редко заводят в качестве домашних питомцев: размеры животного и его особенности делают его пребывание дома, мягко говоря, некомфортным. Но история гласит, что у актера Джорджа Клуни в доме был такой же.

:

Советы и рекомендации от фермеров

Конечно, экономически выгодно кормить поросят до 5-месячного возраста качественным кормом, но не давайте им более 400 граммов в день. Из трав поросята предпочитают клевер, люцерну, молодую крапиву, эспарцет и киноа.

После достижения 30 кг поросята уже становятся толще, и рост значительно замедляется. Потребление корма также снижается, поскольку поросенку не требуется много корма для нормальной жизнедеятельности. Рекомендуется скармливать только поросятам весом менее 20 кг, причем взрослые особи обходятся гораздо дешевле, чем поросята в возрасте до 5 месяцев. А в возрасте 5 месяцев молодые поросята готовы к своей первой случке.

Это интересно. Если мы хотим получить сало с отличными вкусовыми качествами, откорм следует продлить до 7-8 месяцев. До 25-30 кг, свиньи этой породы быстро растут и не толстеют. Поэтому в интересах владельца как можно скорее достичь веса в 20-30 кг. Потбрюхатые свиньи очень хорошо реагируют на условия содержания и качество корма.

Когда речь идет о взрослых свиньях, различные эксперты дают разные рекомендации по оптимальному суточному количеству корма. Один рекомендует ежедневное кормление в размере от 2% до 2,5% от массы тела. Другие советуют скармливать 1 чашку корма (или 250 г) в день, если поросенок весит менее 50 кг. Это общие рекомендации, и владельцы вьетнамских вислобрюхих свиней должны определять рацион своего питомца индивидуально, в зависимости от цели разведения.

Важно. Еще один нюанс, на который следует обратить внимание, — цистит, который является наиболее распространенным заболеванием мочеполовой системы у этой породы. Постоянный доступ к воде поможет предотвратить повышение pH мочи. Чрезмерное употребление богатой углеводами пищи также может привести к циститу.

Многие фермеры задаются вопросом, можно ли скармливать свиньям сырой картофель, поскольку он является недорогим и доступным видом корма.

Вареный картофель больше подходит для мяса и волос. Сырой картофель содержит токсичное вещество соланин, которое при варке переходит в воду. Поэтому и картофель, и его кожуру перед использованием следует отварить.

Еще один вопрос, который часто задают начинающие фермеры: «Чем кормить поросят весной? Ранней весной, а также осенью поросятам необходимо давать добавку к обычному рациону: рисовую муку. В теплое время года, весной и летом, животных следует кормить зерновыми и комбикормами с отрубями. Одна порция должна содержать 0,7 литра этой смеси. В среднем, вьетнамская свинья должна съедать 300 г зерновых в день. Этого количества достаточно для поддержания хорошего состояния организма и высокого иммунитета. В теплое время года следует проводить 2 кормления. Травы, овощи и фрукты можно скармливать непрерывно.

Рацион вьетнамских свиней должен быть высококачественным, свежим и хорошо сбалансированным. Только при этом условии можно ожидать хорошего прироста веса поросят.

Отзывы животноводов

Юрий, 31 год, Львовская область

Мы, люди, не спешим стать владельцами азиатских свиней, хотя, как говорят, это не только модно, но и выгодно. Кстати, в соседней Польше их очень мало, а вот в Венгрии они водятся почти в каждом доме. Вьетнамцы очень чистоплотны, спокойны, послушны и дружелюбны. Они питаются травой, как свежей, так и сухой. Если есть возможность выпаса, то они достигнут хороших темпов роста на пастбище. А если их кормить запаренными комбикормами, они сразу же наберут вес.

Сергей, 46 лет, г. Усмань

Сегодня я вырастил своего первого вьетнамского поросенка и съел его сало. В возрасте 8 месяцев его чистый вес составлял 40 кг, жира было немного, около 2 см. Простой белый в моем возрасте уже набрал около 80 кг. Я кормил их всех одинаково, но вьетнамцы получали больше травы и немного овсяных отрубей, а иногда я добавлял кухонные отходы. Свиньи были очень дружелюбны и при входе в свинарник виляли хвостами, как маленькие собачки. Самое главное, что они не грызли пол, тюки и не ломали замки на дверях. При заправке мне не понравилось, что корж получился более сухим и грубым, чем беляши, и не очень хорошо очищался после запечатывания. Но мясо и жир мягче, вкус пришелся мне по вкусу. Есть смысл в разведении для себя, но не для продажи.

Олег, 52, Речица

У дюрок самое лучшее мясо с точки зрения вкуса, у вьетнамцев оно не так хорошо. Многое зависит от рациона кормления. Эта порода представляет интерес для заводчиков в основном из-за многоплодности. При скрещивании, например, с белой, она растет быстрее и в ней появляется жир.

Анна, 45 лет, Омская область

Мы обтираем вьетнамских поросят сразу после рождения, кастрируем хряков и откусываем им верхние и нижние клыки проволочным ножом. Если не удалять бивни, они вырастают до 15 см в длину. Пуповину не отрывают сразу, а посыпают кубатолом. Когда он немного подсохнет, оторвите его на расстоянии 7-10 см и снова опрыскайте Кубатолом. Таким образом, вам не придется возиться с ниткой и заботиться об остановке кровотечения. Он высохнет и отпадет сам по себе в течение 2-3 дней, но за ним нужно следить и в некоторых случаях проводить повторную обработку. В это же время поросята получают инъекцию с витаминами и железом.